Навигация по страницам
Кулинарные рецепты со всего света | Место, где пробуждается аппетит

Осторожно!
Посещение этого сайта вызывает усиленное слюноотделение! :-)

ВКонтакте

Фейсбук

Одноклассники

Если вам нравится этот сайт, поддержите нас! Присоединяйтесь в сообществах в социальных сетях!

Последние статьи

Тушеная капуста с грибами и копченостями

Автор | 2015-08-15
Вторые блюда, гарниры, На обед, На ужин, Рецепты

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Loading...

Тушеная капуста с грибами — это, наверное, одно из тех блюд, которые не нуждаются в дополнительных предисловиях. Это просто, вкусно и весьма сытно. Приготовленная с копченостями по этом рецепту, тушеная капуста скорее всего придется по душе даже тем, кто не питает к ней особо нежных чувств.

Что касается ингредиентов, то помидоры должны быть самые красные и сочные, а яблоки — кислые. Из копченостей у меня была свиная корейка, куриное филе и охотничьи колбаски.

Далее

Пышки на кефире

Автор | 2015-08-08
Масленница, На завтрак, Общая рубрика, Рецепты

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Loading...

Простая и незатейливая выпечка. Этот рецепт будет в самый раз, когда вкусненького так хотелось бы, а в холодильнике имеется только лишь стакан кефира или если вдруг скисло молоко.

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 ст;
  • Яйцо — 1 шт (крупное);
  • Соль — щепотка;
  • Сахар — 4 ст.л;
  • Сода — 0,5 ч. л;
  • Мука — 1,5 ст;
  • Растительное масло — 1 ст. л

Способ приготовления:

  1. Ингредиенты берем комнатной температуры. То есть примерно за 1 час до выпекания вынимаем все из холодильника.
  2. В миску наливаем кефир. Вбиваем яйцо. Если яйца мелкие, то лучше взять сразу два.
  3. Добавляем сахар, соль, соду. Количество сахара здесь указано для достаточно сладких пышек. Все перемешиваем.
  4. Потихоньку всыпаем предварительно просеянную муку и мешаем тесто. Здесь указано приблизительное ее количество. Тесто должно быть достаточно густым, чтобы при выкладывании на сковороду ложкой оно не растекалось.
  5. Оставляем тесто постоять при комнатной температуре минут на 20.
  6. Выпекаем вышки на небольшом огне на хорошо разогретой сковороде. Обжарили с одной стороны до появления на поверхности изделия пузырьков. Затем переворачиваем лопаточкой и жарим с другой стороны под крышкой на медленном огне.

Подавать горячими со сгущенкой или вареньем.

Приятного аппетита!

 

 

 

Далее

Очень тонкие блинчики

Автор | 2015-05-26
Масленница, На завтрак, На ужин, Рецепты, Русская кухня, Сладкая выпечка, блины

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 3. Средняя: 5,00 из 5)
Loading...

Блинчики, которые получаются по этому рецепту, горячо любимы всей моей семьей. Они ну просто необычайно тонкие! При этом блины достаточно эластичные, так что в них можно смело что-нибудь заворачивать: творог, фрукты-ягоды, грибы, а можно и просто есть с сиропом, сметаной, медом, сгущенкой. Готовить такое тесто для блинов совсем несложно. Главная задача — иметь проверенную сковороду для блинов, а также постичь мастерство правильного разливания теста по сковороде, ну и снятия уже готовых блинчиков. Но, испортив всего лишь парочку изделий, любой сумеет с ними справиться. Рецепт был найден мной когда-то давно где-то на просторах интернета.

Далее

Салат из теплых овощей с курицей и соусом бешамель

Автор | 2014-11-18
Блюда из птицы и дичи, Вторые блюда, гарниры, На обед, На ужин, Овощные салаты, Осенние блюда: второе, Осенние блюда: салаты, Правильное питание, низкокалорийные блюда, Рецепты, Салаты

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Loading...

Гриль  это, несомненно, один из самых здоровых способов приготовления продуктов. Овощи-гриль гораздо интереснее просто свежих. Приготовленные таким образом, они в большой степени сохраняют свои полезные свойства, приобретая при этом дополнительные вкусовые качества. Кроме того, теплый салат это отличное решение для холодных сезонов. Куриная грудка, которая «славится« своей сухостью, если приготовить ее способом, описанным ниже, получается необычайно сочной. Таким образом, рецепт, представленный ниже это здоровое сочетание полезнейших продуктов, приготовленных при этом вкусно!

Далее

Запеченная рыба с голландским соусом и овощами

Автор | 2014-11-16
Блюда из рыбы и морепродуктов, Вторые блюда, гарниры, На обед, На ужин, Рецепты

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Loading...

Этот рецепт  яркий пример того, как просто добавив хороший соус, из простого набора продуктов создать интересное полноценное блюдо. Превосходный вариант для обеда или ужина!

Далее

Голландский соус

Автор | 2014-11-15
Рецепты, Соусы, Французская кухня

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Loading...

Как это всегда и бывает, голландский соус на самом деле французского происхождения и ничего общего с Нидерландами не имеет. Но это ничуть не умаляет его достоинств. Для меня в мире соусов это шедевр из шедевров. Бархатная консистенция и насыщенный сливочный вкус…

Этот соус готовится на основе сливочного масла и яиц и является классикой французской кухни. Он  неотъемлемая часть множества французских блюд. Например, это могут быть овощи, как сырые, так и горячие, а также рыба, мясо и, конечно, культовый вариант на завтрак, яйца Бенедикт. Надо сказать, что в традиционном исполнении голландский соус очень калорийный, но его вкус явно того стоит!

Далее

Яблочно-банановый пирог с шоколадными каплями

Автор | 2014-11-14
Осенние блюда: десерты, Рецепты, Сладкая выпечка, блины, Что приготовить осенью

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 2. Средняя: 5,00 из 5)
Loading...

И еще один рецепт с яблоками. На этот раз вкус яблочной начинки дополнен приятной банановой и немного неожиданной шоколадной ноткой. Вкусно! И снова-таки просто!

Ингредиенты:

Далее
Стр 1 из 631234567...203040...Конец