Навигация по страницам
Кулинарные рецепты со всего света | Место, где пробуждается аппетит

Осторожно!
Посещение этого сайта вызывает усиленное слюноотделение! :-)

Загрузка...

Фаршированный картофель

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Пока оценок не было. Ваша будет первой!)
Загрузка...
Фаршированный картофель

Для того, чтобы приготовить это блюдо, не нужно знать каких-то секретных рецептов или бежать закупаться деликатесными ингредиентами. Все, что нужно для приготовления, есть в холодильнике практически у каждого. Это привычная всем нам картошка, но только приготовлена она чуть более оригинально. Говорю сразу: блюдо не для тех, кто печется о своей фигуре. Вам даже смотреть на такую еду нельзя. 🙂 А вот если вы решили чуток расслабиться и побаловать себя чем-то вкусненьким и калорийным, то читайте далее рецепт фаршированного картофеля в духовке. Получается полноценное самостоятельное второе блюдо.

Ингредиенты:

  • Картофель — 5 шт;
  • Фарш — 400 гр;
  • Лук — 1 шт;
  • Растительное масло;
  • Черный молотый перец
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Выбираем 5 красивых картофелин желательно без «глазок» и одинаковых по размеру.
    Картофель

    Картофель

    Моем их тщательно щеточкой. Разрезаем вдоль и ножом вырезаем середину. Должно получиться что-то вроде «чашечек», куда мы положим начинку.

  2. Готовим фарш или берем покупной. У меня был готовый свино-говяжий. Захотелось куда-то его деть, вот и родилась идея именно этой еды. Но можно сделать рубленый фарш из чего захочется или просто из того, что окажется в холодильнике.

    Фарш

    Фарш

  3. Очищаем луковицу и режем мелкими кубиками.
  4. Соединяем фарш с луком. Серединку, которую вырезали из картофеля, тоже измельчаем и добавляем в начинку. Все солим и перчим по вкусу, добавляем немного сметаны. Можно сделать что-то пооригинальнее, добавив туда обжаренные грибы или тертый сыр, или еще что-нибудь.
  5. Каждую половинку картофелины обмазываем растительным маслом. Фаршируем приготовленной начинкой. Выкладываем на  противень с фольгой. Картофель запеченный с начинкойСтавим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем примерно 1 час. Признак готовности — появление румяной корочки на картошке. Как только она появилась, хрустящий фаршированный картофель готов!картофель фаршированный фаршем рецепт

Подаем картофель фаршированный фаршем (ахаха, наверное все-таки лучше звучит «начиненный»!) со свежими или маринованными овощами и соусом. Приятного аппетита!

Оценка статьи

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Пока оценок не было. Ваша будет первой!)
Загрузка...

СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!

Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.

Что можно еще почитать

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

число? *