Красим яйца на Пасху пищевыми красителям
Для того, чтобы красивые пасхальные яйца стали не только достойным украшением праздничного стола, а еще и годились в пищу, их нужно окрашивать натуральными пищевыми красителями.
Традиционно самыми популярными среди натуральных красителей для пасхальных яиц являются следующие.
- Луковая шелуха. Окрашивание пасхальных яиц в луковой шелухе — это самый распространенный и наиболее доступный способ. Цвет полученных яиц может быть самым разным, начиная нежным желтым цветом, заканчивая яркими красно-коричневыми оттенками. Все зависит от того, насколько насыщенным будет отвар луковой шелухи. Для такого окрашивания нам нужны только сами яйца, а также много шелухи от репчатого лука.
- Отвар куркумы. Окрашивание яиц в отваре из куркумы позволит получить яйца золотисто-желтого цвета.
- Свекольный сок. Яйца, которые были замочены в соке свеклы, приобретают красивый розовый цвет.
- Настой краснокочанной капусты. Яйца, которые были замочены в настое краснокочанной капусты, получают синий цвет.
- Настой черного чая. Яйца, отваренные или просто замоченные в крепко заваренном черном чае, приобретают насыщенный коричневый цвет.
СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!
Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.
Похожие записи
Пасхальные яйца: традиции приготовления и употребленияКрашеные пасхальные яйца являются традиционным подарком в этот всеми любимый и почитаемый светлый праздник. Они символизируют зарождение новой жизни. Их первыми едят за праздничным пасхальным столом, их дарят родственникам, соседям, которые пришли поздравить, а также берут с собой, собираясь в гости, пасхальные яйца непременно раздают бедным и оставляют в церкви.
Популярный обычай, который связан с крашеными пасхальными яйцами - это "хр…
Традиционные блюда пасхального стола: куличТрадиционное блюдо пасхального стола - пасхальный кулич, история которого насчитывает уже много столетий, напоминает по своей форме артос, то есть хлеб, который принято освящать на пасхальном богослужении и раздавать всем верующим в субботу Светлой седмицы.
Пасхальный артос является символом Самого Господа Иисуса Христа. Я не буду здесь описывать подробно все религиозные моменты. Давайте лучше обсудим кулинарный момент. Так, артос всегда …
Советы по окрашиванию пасхальных яицДля того, чтобы как можно лучше и эффектнее окрасить яйца на Пасху, необходимо придерживаться ряда несложных правил
Яйца для окрашивания необходимо выбирать только самые гладкие, потому как чем более гладкое яйцо, тем лучше на нем возьмется цвет.
Перед началом окрашивания можно протереть яйца яблочным уксусом, благодаря чему скорлупа яйца очистится, а краски будут лучше впитываться.
Перед окрашиванием яиц следует хорошо помыть руки, чтоб…
Красим пасхальные яйца в отваре из куркумыДля того, чтобы получить пасхальные яйца приятного желтого цвета, можно окрасить их в отваре из всем нам привычной пряности - из куркумы.
Ингредиенты:
Вода - 2 л;
Куркума - 2-3 ст.л;
Яйца -6 шт
Способ приготовления:
Берем горячую воду и добавляем в нее 2-3 столовые ложки куркумы. Для получения более насыщенного цвета воду следует вскипятить. Имейте ввиду, что куркума является достаточно сильным красителем, поэтому при кипячени…
Красим пасхальные яйца в луковой шелухеОкрашивание пасхальных яиц в луковой шелухе - это один из самых популярных способов. При всей своей доступности (для этого нужны только сами яйца и много шелухи репчатого лука) этот способ является одним из наиболее натуральных, простых и эффективных.
Ингредиенты:
Яйца - 10 шт;
Шелуха от репчатого лука - как можно больше
Способ приготовления:
1. Шелуху от репчатого лука укладываем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения.
…
