Что приготовить из хурмы
(Пока оценок не было. Ваша будет первой!)
Загрузка...
Осень идет полным ходом и радует наш глаз своей красотой и многообразием ярких красок. Это касается не только листьев на деревьях: витрины базаров и магазинов повсеместно украшены яркими желто-оранжевыми пятнами. Это хурма, сладкий и слегка терпкий вкус которой знаком всем без исключения. Кто-то любит этот фрукт, а кто-то равнодушен к нему. Но, как мне кажется, момент ни в коем случае упускать нельзя: непременно стоит разнообразить свой рацион,введя в него эту «восточную сливу», тем более она содержит в себе много всяких полезностей. К тому же, я думаю никто не станет отрицать, что яркого цвета ломтики хурмы прекрасно украсят собой как повседневные, так и праздничные блюда. Этот волшебный фрукт будет с нами осенью и почти всю зиму, начиная уже с конца сентября, поэтому для применения к нему нашей с вами кулинарной фантазии времени более чем достаточно. Итак, вопрос, что приготовить из хурмы?
Хурма
Конечно же, прежде всего стоит полакомиться ею в чистом виде. Тут, чтобы не пострадать от излишней ее терпкости, нужно просто правильно выбрать сорт. Или покупать только очень спелые фрукты, или же выбрать какую-нибудь хурму не вяжущих сортов, например королек, и наслаждаться!
Есть множество блюд, в состав которых она прекрасно вписывается, даже варенье из хурмы, но, как я уже писала здесь, варенье — это то что меня интересует в последнюю очередь.
Красивое варенье из хурмы
Хурма отлично сочетается с мясом, например с курицей или свининой, прямо как ананас. Используя ее как основной или второстепенный ингредиент, можно изобрести многочисленные фруктовые салаты, ведь осенью и зимой (а не только летом!) в продаже есть все необходимое для этого разнообразие продуктов. Выпечка — вообще тема отдельная, ведь хурма с ее мягкостью, нежностью и сладостью станет отличной начинкой. В общем, всевозможные фруктовые, овощные и другие салаты, десерты и выпечка, закуски и даже вторые и мясные блюда с хурмой — это то, что лично у меня вызывает живой интерес.
Далее я буду публиковать разные рецепты из хурмы, а пока…
теплой вам осени, любви и вдохновения!
