Одесса гастрономическая: кофейня ЖеТо
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...
Моя безумная любовь к сладкому постоянно колеблется между поисками, где бы чего интересного и не приевшегося отыскать да купить, что бы новое и интересное приготовить, как при этом не набрать лишние кг. Кульминацией же являются поиски интересных специализирующихся на кондитерке заведений, особенно в рамках каких-то путешествий.
Вот и визит в Одессу не стал исключением. Проводя опросы друзей и знакомых, а также прогуливаясь по всяким рекомендательным форумам, особое внимание мы уделяли такой теме, как кондитерские Одессы.
Среди некоторых других прозвучало забавное, то ли французское, то ли еще невесть какое, название «ЖеТо». И озвучил его не кто-нибудь, а человек с, на мой взгляд, очень хорошим вкусом, знающий толк в путешествиях и гастрономии, не доверять которому у меня нет повода вообще. Решив однозначно, что мы туда обязательно наведаемся, мы все же решили навести справки об этом заведении в сети. 
Оказалось, что собственного сайта у кофейни нет (ну во всяком случае мы его не нашли), а есть просто странички в Facebook и Вконтакте, не пользующиеся почему-то особой популярностью. Для меня это дикость, не иметь в наше время веб-сайта приличному заведению, но конечно это далеко не показатель чего-то там. Сайта в интернете нет, зато есть отзывы. Много отзывов. И ни одного плохого среди них. Все, кто когда-нибудь писал об этом месте, расписывают свои восторги интерьером, обслуживанием и теми вкусностями, которые здесь можно попробовать. И уже после визита мне подумалось, что это место не нуждается в каком-то дополнительном пиаре: столиков свободных наверное никогда не бывает, кофейня у всех на устах.
И вот, в первый же день нашего визита в Одессу мы отправились искать кофейню «ЖеТо». Найти ее оказалось не сложно. Небольшая пешая прогулка из центра по дивным одесским улицам до улицы Маяковского, 1 и мы на месте. Предвкушение чего-то необыкновенного приходит уже с первого взгляда на фасад здания и вывеску. Мне все это напомнило какой-то кукольный домик. 🙂
Так снаружи выглядит кофейня «Жето» (Одесса)
Что касается названия заведения, то в интернете все повторяют одни и те же несколько теорий, не верить которым лично у меня повода нет:
- или это связано с английским словосочетанием «Get Our», которое переводится как «попробуй наше»;
- или это некое сокращение от имен создателей кофейни Жени и Толика;
- или же с французским словом «Gâteaux», которое переводится не иначе как «пирожные».
Одна из многочисленных деталей интерьера
Интерьер. Сказать об интерьере, что он стильный, это ничего не сказать. Лишь переступив порог, мы перемещаемся на несколько столетий назад и окунаемся в эдакий мещанский рай в хорошем смысле этого слова. О кофейне «ЖеТо» многие говорят, как об одном из наиболее стильных заведений во всей Одессе. Без сомнения это так и есть. Все тут оригинально и изысканно, продумано буквально до мелочей. 
Свет мягкий и приглушенный, звучит приятная музыка. Здесь и кружевные занавески, и атласные подушки на удобных диванчиках, и чуть слышно тикающие часы, и неземной красоты изящные фарфоровые куклы, которые загадочно смотрят на гостей отовсюду с полок. А еще есть посуда, которая заслуживает отдельного внимания: тарелки и чашки, выполненные в соответствующем стиле, винтажные изящные ложечки. Наслаждение для глаз! И девушки-официантки одеты в платья «тех времен». Удобно ли им в них ходить на работе, я не знаю, но смотрится очень классно!
Таких дивных кукол там очень много!
Кухня. Мне говорили, что обязательно стоит попробовать здешние торты. Действительно, конфеты и торты представлены в меню в большом ассортименте. Из напитков можно заказать на свой вкус чай, много разных видов кофе, коктейли, алкогольные и молочные, свежевыжатые соки. Что касается вкуса, то в сети пишут истинную правду: сладкое просто умопомрачительное, а порции действительно гигантские! Классическая ситуация в общем-то: ты съел кусок торта, понимаешь, что больше уже просто не влезет, но… в меню и на витрине красуется еще столько всего! Ну как не попробовать! Тем боле когда ты в следующий раз здесь будешь, живя в Днепропетровске… А тут еще улыбающаяся официантка с вопросом, не хотим ли мы еще чего-нибудь? И ты конечно же заказываешь еще торт. А он снова гигантских размеров и не менее вкусный!
Наполеон — просто диво дивное! Нежнейшее тоненькое тесто, очень-очень хорошо пропитанное качественным кремом! Я не припомню чтобы где-то пробовала вкуснее.
Наполеон
Технология приготовления здешнего миндального торта мне не знакома, но по вкусу это воздушные коржи, один миндальный, другой шоколадный, пропитанные каким-то неземным кремом. И снаружи естественно фееричная миндальная стружка. Я заказываю миндальные торты всегда и везде. 🙂 Люблю их. Этот несомненно был одним из лучших.
Миндальный торт
Миндальный торт
Следующим пунктом был маковый торт. Выполнив обязательную программу в виде Наполеона и Миндального, мы начали было раздумывать, что бы еще такого попробовать? Официантка посоветовала нам то, что по ее словам здесь самое лучшее — Маковый торт. Я не особая любительница мака и всего, что с ним готовят, но всегда выступаю за что-то новое и необычное. Тем более, признаюсь, я впервые увидела выпечку с маком в таком формате, отличную от привычного бабушкиного пирога и слоеных булочек, которые продаются в хлебных киосках. Нежность и «мокрота» этого торта была видна просто невооруженным глазом. Было решено попробовать. И мы не пожалели: очень оригинально! Нежно, вкусно «маково» и «сметанно». Любителям мака вообще такое лакомство покажется райским наслаждением.
Маковый торт
Маковый торт
Ну и последнее, на что пал наш выбор, был снова таки классический рецепт, а именно торт Шварцвальд с вишнями. Мне этот торт вообще кажется настоящим шедевром кондитерского мастерства. Не очень сложный, но популярный во сем мире, он состоит из бисквитных шоколадных коржей, которые пропитаны алкоголем (не знаю, чем тут, но в оригинальном рецепте это должен быть киршвассер). Начинка состоит из сливочного (сметанного) крема и вишен. Очень сочно и нежно! Приторность шоколадных коржей разбавляется кисленькими вишенками.
Торт Шварцвальд
Торт Шварцвальд
Если говорить о напитках, то молочные коктейли здесь достаточно хороши. А еще здорово «разбавить» приторность всего съеденного каким-нибудь легким напитком, например свежевыжатым соком (знаю, что вредно, но иногда без этого просто никак). Тут они в хорошем стандартном ассортименте.
Фирменный кофе ЖеТо меня почему-то не впечатлил. Возможно дело в том, что я заказывала без кофеина… В общем, вкус получился как у какао. Правда заявленный в описании миндальный сироп присутствовал в полном объеме. Вкусно! Но кофе я там совсем не почувствовала.
Кофе ЖеТо
Кофе ЖеТо
Цены. Если говорить о ценах, то они в ЖеТо стандартные, ну может чуть выше среднего. Десерт обойдется вам в среднем примерно 45 грн за порцию. Но вкус и объемы этой порции поражают! В итоге оказывается не очень-то и дорого! Напитки здесь стоят как и везде. 
Ну и напоследок про обслуживание. Как я уже говорила, официантки выглядят очень стильно. Кроме того они такие милые и улыбчивые… органично вписываются в общий стиль заведения. Сразу когда мы пришли, свободных мест не оказалось. Точнее был только один маленький столик у входа. Мы согласились на него, но там было так мало места, что уже после первого съеденного куска торта мы бы туда перестали помещаться. 🙂 Но при первой удобной возможности нам любезно предложили нормальный столик в глубине зала. И это очень хорошо, потому что мы бы просто не имели возможности оценить всю прелесть интерьера. В общем, все хорошо. заказы приносили вовремя, без каких-то глупых ошибок.
Напоследок скажу, что если есть еще кто-то, кто был в Одессе, но не был в ЖеТо, срочно это исправляйте! Это волшебство! Впечатления от увиденного и съеденного вас не покинут еще долго!
Приятных путешествий!
Дальше будут еще публикации о том, куда сходить в Одессе. А пока, может быть вам будет интересно почитать отзыв об известном демократичном кафе «Топ Сендвич».
