Пивной суп или «дамский завтрак»
Не знаю почему, но этот польский пивной суп называли «дамским завтраком». Смеюсь! 😀 Девушки, полюбуйтесь на это чудодейственное блюдо «для красоты и красивой фигуры».
Может кому-то понравится в виде завтрака. А еще, этот рецепт вроде как использовали еще до революции цирковые борцы для срочного набора веса, чтобы можно было с легкостью «давить» на ковре противников.
Ингредиенты:
- Светлое пиво — 1 л;
- Вода — 1 л;
- Сметана — 250 мл;
- Яичный желток — 2 шт;
- Батон мякоть — 0,5 шт;
- Корица;
- Сахар;
- Соль
Способ приготовления:
- Пиво соединяем с водой, небольшим количеством корицы, сахаром, половиной батона, у которой предварительно срезали корочку. Все это перемешиваем и доводим до кипения.
Светлое пиво
- Взбиваем сметану с яичными желтками.
- Постепенно вливаем к желткам и сметане закипевшее пиво. Постоянно перемешиваем.
- Смесь снова ставим на огонь, нагреваем и солим по вкусу.
Подается это блюдо польской кухни с сухариками и сыром, нарезанным кубиками или же с хорошим жирным некислым творогом.
СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!
Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.
Похожие записи
Творожная закуска по-польски с редисомСпособ приготовления:
Творог соединяем со сметаной и перетираем.
Мелко рубим зеленый лук. Смешиваем его с творожной массой. По консистенции она должна быть густой.
Формируем из нее небольшие котлеты и выкладываем их на зеленые листья салата. Можно также эту смесь намазывать на хлеб.
Режем редис тонкими ломтиками и украшаем ими блюдо.
Приятного аппетита!
Французский луковый крем-суп с гренкамиЛуковый суп - это классика французской кухни, которая не требует дополнительных представлений. Используемые ингредиенты, как и сам рецепт, просты до безобразия. Но блюдо получается очень достойным. Нежным по консистенции и на вкус, ароматным, согревающим. Рецепт, представленный ниже, вовсе не претендует на звание классического. Да, кстати, для того чтобы стать поклонником лукового супа, любить лук как таковой вовсе не обязательно! :)
Ингр…
Суп-пюре из картофеля и цветной капустыЕще одна вариация на тему легких и вкусных овощных супов-пюре. На этот раз из картофеля и цветной капусты.
Вместо сметаны можно добавить в суп и жидкие сливки практически любой жирности. Не пренебрегайте молотым мускатным орехом, так как именно он способен придать неповторимый аромат и вкус блюдам из картофеля.
Ингредиенты:
Картофель - 400 гр;
Цветная капуста - 300 гр;
Лук - 120 гр;
Сметана 10% - 150 гр;
Сливочное масло…
Бигос из квашеной капусты со свининойИтак, готовим бигос! (рецепт)
Ингредиенты:
Свиные ребрышки - 200 гр;
Капуста свежая - 250 гр;
Капуста квашеная - 200 гр;
Лук - 0,5 шт;
Морковь - 0,5 шт;
Чернослив - 75 гр;
Соль;
Черный молотый перец
Способ приготовления:
Достаточно жирную часть свиного ребра с косточками и хрящиками нарезаем кусочками. Обжариваем их без добавления жира в глубоком посуде (сотейник, сковородка, котел) до приобретения мясом темно-зо…
Легкий суп-пюре из кабачковСуп, рецепт которого представлен ниже — это отличный способ утолить голод в жаркий летний день. Также идеально подойдет тем, кто следит за своей фигурой и ищет для себя легкий низкокалорийных блюд, тем более, что в составе присутствует сельдерей, а уж его жиросжигательные свойства известны нам не по наслышке. Суп быстро и легко готовится, к тому же очень-очень вкусный. Итак, готовим летний диетический суп-пюре из кабачков.
Ингредиенты:
К…
