Чесночный соус к рыбе
Ниже представлен рецепт приготовления густого пикантного соуса на майонезной основе с добавлением чеснока и зелени. Он отлично дополнит жареную рыбу. Приготовление такого соуса просто элементарно.
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт;
- Подсолнечное масло — 150 мл;
- Горчичный порошок — 0,5 ч. л;
- Зелень — 15 гр;
- Чеснок — 6 гр;
- Соль — 1 ч. л;
- Сахар — 0,5 ч. л;
- Перец белый молотый;
- Сок лимона — 2 ст. л
Способ приготовления
Все компоненты соединяем в чаше блендера и опускаем туда насадку. Включаем турборежим и взбиваем соус до получения нужной консистенции.
Приятного аппетита!
СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!
Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.
Похожие записи
Польский соус к рыбеЕсли вы ищете, какой приготовить соус к рыбе, то обратите внимание на этот рецепт польской кухни.
Ингредиенты:
Сливочное масло - 350 гр;
Яйца - 4 шт;
Петрушка - 10 гр;
Лимонная кислота - 1 гр
Способ приготовления:
Отвариваем яйца, мелко нарезаем их или рубим.
Измельчаем петрушку.
Сливочное масло растапливаем, добавляем туда яйца, а также по вкусу соль, лимонную кислоту, измельченную петрушку. Все перемешиваем…
Голландский соусКак это всегда и бывает, голландский соус на самом деле французского происхождения и ничего общего с Нидерландами не имеет. Но это ничуть не умаляет его достоинств. Для меня в мире соусов это шедевр из шедевров. Бархатная консистенция и насыщенный сливочный вкус...
Этот соус готовится на основе сливочного масла и яиц и является классикой французской кухни. Он — неотъемлемая часть множества французских блюд. Например, это могут быть овощи, как…
МайонезПромышленный майонез, тот, что продается в магазинах, это известное всем зло. Любой более-менее приличный повар сегодня имеет в своем арсенале 5-10 рецептов соусов на все случаи жизни, поэтому покупать его нет никакой необходимости. Но, бывает, готовишь такие блюда, в которых незаменим именно майонез. Предлагаю рецепт домашнего майонеза. По вкусовым качествам он гораздо лучше магазинного и уж точно не такой вредный, готовится буквально за 1 мину…
Мясной соусТакой соус, густой и сочный, хорошо подойдет к макаронам и прочим блюдам. По сути он представляет собой упрощенную версию легендарного болоньезе. Только готовится быстрее, да и с продуктами особо заморачиваться не приходится. В основе может быть как говядина, так и свинина. Единственное условие: мясо должно быть более-менее жирное и мягкое.
Сливки помогут избавиться от характерной кислинки, которую могут дать помидоры и наверняка даст томатна…
Домашняя горчица зернышкамиГорчица - это идеальная добавка ко многим блюдам, особенно к мясным. Ее хорошо подать отдельно или, например, запечь с ней мясо. А еще она - неотъемлемая составляющая многих удачных маринадов. Горчица зернистая - это и вовсе тема особого разговора, ведь она имеет такой пикантный вкус и превосходный внешний вид. Она легко становится украшением блюд. Если у вас в распоряжении оказались целые зерна горчицы, предлагаю приготовить из них вкусный дома…
