Навигация по страницам
Кулинарные рецепты со всего света | Место, где пробуждается аппетит

Осторожно!
Посещение этого сайта вызывает усиленное слюноотделение! :-)

Загрузка...

Картофельный салат с изюмом

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...
Картофельный салат с изюмом

Ниже предлагаю вашему вниманию рецепт простого, но очень оригинального салатика. Свежий и весьма самодостаточный вкус сладкого перца, немного сладости от изюма в сочетании с мягким вкусом молодого картофеля и помидорами черри — пикантный и необычный вкус.
Вам должно обязательно подойти это блюдо, если вас интересуют рецепты правильного питания. Да и вообще, это блюдо очень легкое в приготовлении, а необычный вкус вам обеспечен. Поэтому пробуем этот овощной салат из картофеля с изюмом!

Ингредиенты:

  • Молодой картофель — 2 шт;
  • Красный лук — 1 шт;
  • Помидоры черри — 250 гр
  • Желтый сладкий перец — 1 шт;
  • Изюм -50 г;
  • Зелень петрушки — 50 гр;
  • Зелень укропа — 50 гр;
  • Оливковое масло — 3 ст. л;
  • Черный молотый перец;
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Отвариваем молодой картофель, нарезанный половинками. После этого сливаем воду и выкладываем его на тарелку, чтобы скорее остыл. Будет круто, если вы найдете картошечку мелкую-мелкую. Тогда не надо будет ее резать. Целиком она будет смотреться в салате очень колоритно!

    Молодой картофель

    Молодой картофель

  2. Режем красивыми кольцами красную луковицу.

    Красный лук

    Красный лук

  3. Тщательно промываем изюм и, залив кипятком, отставляем его примерно на 5 минут. По истечении указанного времени откидываем его на дуршлаг, и обсушиваем с помощью салфетки или бумажного полотенца.

    Изюм

    Изюм

  4. Болгарский перец нарезаем кубиками или, если получится, тонкими кружочками или полукружочками.
  5. Петрушку и укроп (я люблю, когда много — по целому пучку) промываем и мелко рубим. Можно взять и другую зелень: кинзу, базилик, сельдерей.
  6. Соединяем все компоненты в глубокой салатной миске. Перемешиваем, солим, перчим и заправляем оливковым маслом. При желании полейте немножко салат лимонным соком или уксусом бальзамик.

    Помидоры черри

    Можно конечно взять и обычные помидоры, но черри придадут салату особенно эстетичный внешний вид

Важно, как по мне, дать постоять готовому салату в холодильнике, примерно полчаса.

Приятного аппетита!

Оценка статьи

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...

СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!

Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.

Что можно еще почитать

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

число? *