Салат из помидоров черри и моцареллы с пикантной горчичной заправкой
Компоненты этого салата сочетаются между собой просто идеально. Сочные помидорки черри и нежный сыр моцарелла, приправленные пикантной заправкой образуют блюдо с поистине невероятным и «дорогим» вкусом. При этом состав и способ его приготовления очень простые. Пара несложных манипуляций на кухне и получаем превосходный салат, который можно использовать и как закуску, и даже как гарнир.
Ингредиенты:
- Помидоры черри — 400 гр;
- Моцарелла — 200 гр;
- Оливковое масло — 2 ст. л;
- Красный винный уксус — 1 ст. л;
- Горчица зернышками — 0,5 ч. л;
- Черный молотый перец;
- Зелень;
- Сахар — щепотка;
- Соль — 0,5 ч. л.
Черри, моцарелла
Способ приготовления:
- Помидоры черри моем и если они слишком крупные — режем половинками. Маленькие шарики моцареллы (чильеджини или перлини) кладем целиком, а если это один крупный шарик, то нарываем его небольшими кусочками. Нарезаем зелень. У меня была обычная петрушка. С базиликом, думаю, тоже было бы очень вкусно. Все компоненты выкладываем в салатник.
- Готовим заправку. Для этого просто соединяем уксус с горчицей и солью, сахаром, перцем. Слегка взбиваем и добавляем масло.
На этом все. Остается только заправить салат и подавать его к столу.
Приятного аппетита!
СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!
Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.
Похожие записи
Легкий овощной салатик с авокадо и черриВкусный, свежий, полезный салатик. Хорош летом, когда тяжелой еды особо не хочется. Отличный гарнир для мяса!
Ингредиенты:
Салат Лолло Биондо - 200 гр;
Помидоры черри - 12 шт;
Авокадо - 1 шт;
Лимонный сок - 1 ст. л;
Оливковое масло - 10 мл;
Горчица зернами - 2 ст. л;
Соль
Способ приготовления:
Листы салата нарываем руками в салатник.
Черри моем и выкладываем туда же. При необходимости разрезаем на половинки.
…
Салат с сыром Моцарелла, помидорами Черри и кедровыми орешкамиПриготовьте себе и своим близким легкий и очень вкусный салатик по этому рецепту! В нем изысканная руккола удачно сочетается с мягкости сыра Моцарелла и сладостью помидорок Черри, но главная особенность вкуса салата в кедровых орешках, которые придают ему свежесть и весьма необычный вкус.
Ингредиенты:
Листья салата - 600 гр;
Сыр Моцарелла-мини - 16 шт;
Помидоры Черри - 10 шт;
Кедровые орешки - 4 ст.л;
Базилик - 80 гр;
Лимонный…
Салат из морепродуктов с заправкой из сока лаймаКомпоненты этого салата не нуждаются в какой-то рекламе или особенном представлении. Легкие и свежие листья салата со сладковатыми помидорками черри и нежные морепродукты. Все это превосходно сочетается между собой и дарит нам блюдо с отменным вкусом. Последний выгодно оттенен тонкой лаймовой кислинкой.
Идеальный вариант закуски перед основным блюдом или даже самостоятельного блюда, если хочется поужинать чем-то легким.
Ингредиенты:
…
Овощной салат с виноградом и сыром моцареллаХочется необычных сочетаний в еде. Потому что как бы мы не старались изобретать новые блюда или как бы не учились готовить всем известные, все равно вкусы получаются примерно одни и те же. Мы ведь все равно в большинстве случаев используем одни и те же продукты в одних и тех же, ну может быть иногда в разных, сочетаниях.
На днях я в поисках чего-то необычного приготовила вкусный интересный салатик, в основе которого сочетание сыра моцарелла и…
Копенгагенский салатИнгредиенты:
Треска филе - 250 гр;
Яблоки - 1- шт;
Маринованный огурец - 1 шт;
Помидоры - 2 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Майонез - 100 гр;
Соль;
Черный молотый перец;
Горчица.
Способ приготовления:
Филе любой морской рыбы отвариваем в небольшом количестве воды, даем остыть и нарезаем кусочками.
Огурцы, помидоры, и яблоки нарезаем некрупными кубиками, лук нарезаем тонкими кольцами. Можно замариновать его ненадолго в…
