Салат с сыром Моцарелла, помидорами Черри и кедровыми орешками

Приготовьте себе и своим близким легкий и очень вкусный салатик по этому рецепту! В нем изысканная руккола удачно сочетается с мягкости сыра Моцарелла и сладостью помидорок Черри, но главная особенность вкуса салата в кедровых орешках, которые придают ему свежесть и весьма необычный вкус.
Ингредиенты:
- Листья салата — 600 гр;
- Сыр Моцарелла-мини — 16 шт;
- Помидоры Черри — 10 шт;
- Кедровые орешки — 4 ст.л;
- Базилик — 80 гр;
- Лимонный сок — 3 ст. л;
- Мед — 1 ст. л;
- Оливковое масло — 4 ст. л;
- Соль, перец
Способ приготовления:
- Помидоры моем и разрезаем пополам.
- Всалатник выкладываем измельченные листья салата, черри, моцареллу-мини и слегка обжаренные кедровые орешки.
- Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец.
- Добавляем измельченный свежий базилик, поливаем заправкой, перемешиваем.
Оценка статьи
СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!
Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.