Салат из морепродуктов с заправкой из сока лайма
Компоненты этого салата не нуждаются в какой-то рекламе или особенном представлении. Легкие и свежие листья салата со сладковатыми помидорками черри и нежные морепродукты. Все это превосходно сочетается между собой и дарит нам блюдо с отменным вкусом. Последний выгодно оттенен тонкой лаймовой кислинкой.
Идеальный вариант закуски перед основным блюдом или даже самостоятельного блюда, если хочется поужинать чем-то легким.
Ингредиенты:
- Морской коктейль — 200 гр;
- Листовой салат — 200 гр;
- Помидоры черри — 8 шт;
- Лайм — 1 шт;
- Оливковое масло — 2 ст. л;
- Соль
Способ приготовления:
- Салатные листья и черри промываем. Зеленые листья нарываем руками и раскладываем по тарелкам. Если помидоры слишком крупные — режем их пополам и добавляем к салату.
- Морепродукты можно взять совершенно любые, на свой вкус. У меня было по-немногу осьминогов, кальмаров, мидий и креветок. Если нужно — размораживаем их, а затем обжариваем пару минут на сковороде в оливковом масле с добавлением чеснока и небольшого количества розмарина. Готовые морепродукты выкладываем сверху подготовленных заранее овощей.
- Готовим заправку: сок одного лайма соединяем с оливковым маслом и перемешиваем. Вообще количество лаймового сока стоит брать на свое собственное усмотрение. Солим салат и заправляем. Можно подавать!
Салат с морепродуктам и заправкой из сока лайма
При желании можно посыпать салат тертым сыром, обжаренным кунжутом или орешками.
Салат из морепродуктов был приготовлен по рецепту, опубликованному здесь. Смотрите также другие рецепты салатов с морепродуктами, например этот салат с морепродуктами, черри и моцареллой или этот с семгой и авокадо и многие другие.
Приятного аппетита!
СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!
Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.
Похожие записи
Салат из помидоров черри и моцареллы с пикантной горчичной заправкойКомпоненты этого салата сочетаются между собой просто идеально. Сочные помидорки черри и нежный сыр моцарелла, приправленные пикантной заправкой образуют блюдо с поистине невероятным и "дорогим" вкусом. При этом состав и способ его приготовления очень простые. Пара несложных манипуляций на кухне и получаем превосходный салат, который можно использовать и как закуску, и даже как гарнир.
Ингредиенты:
Помидоры черри - 400 гр;
Моцарелла - 2…
Легкий овощной салатик с авокадо и черриВкусный, свежий, полезный салатик. Хорош летом, когда тяжелой еды особо не хочется. Отличный гарнир для мяса!
Ингредиенты:
Салат Лолло Биондо - 200 гр;
Помидоры черри - 12 шт;
Авокадо - 1 шт;
Лимонный сок - 1 ст. л;
Оливковое масло - 10 мл;
Горчица зернами - 2 ст. л;
Соль
Способ приготовления:
Листы салата нарываем руками в салатник.
Черри моем и выкладываем туда же. При необходимости разрезаем на половинки.
…
Салат с грушей и сыром с голубой плесеньюЧто приготовить из вкусных и полных витаминов осенних овощей... из тыквы.. что приготовить из груши, инжира, хурмы и прочих сезонных радостей? В эти серые дни они, такие сочные, красивые и по-летнему легкие и сладкие, как-будто специально созданы для поднятия нашего жизненного тонуса и настроения.
Как я уже писала в предыдущем посте, недавно я открыла свой осенне-грушевый кулинарный сезон. Как это выглядело. Сначала была такая элегантная и оч…
Салат из хурмы с сыром и орешкамиОчень-очень вкусный салат! Легкий, он сочетает в себе все мои любимые ингредиенты! Тут и сыр (много сыра!), и орехи, и хрустящий красный лук вместе со свежими листками салата. И все это в сочетании со сладостью хурмы. В общем, обязательно предлагаю приготовить!
Ингредиенты:
Листья корн-салата -200 гр;
Козий сыр - 200 гр;
Хурма - 2 шт;
Орехи - 60 гр;
Красный лук - 1 шт;
Для заправки:
Белый бальзамический уксус - 2 ст. л;
…
Копенгагенский салатИнгредиенты:
Треска филе - 250 гр;
Яблоки - 1- шт;
Маринованный огурец - 1 шт;
Помидоры - 2 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Майонез - 100 гр;
Соль;
Черный молотый перец;
Горчица.
Способ приготовления:
Филе любой морской рыбы отвариваем в небольшом количестве воды, даем остыть и нарезаем кусочками.
Огурцы, помидоры, и яблоки нарезаем некрупными кубиками, лук нарезаем тонкими кольцами. Можно замариновать его ненадолго в…
