Креветки жареные в ароматном масле
Креветки жареные в ароматном масле — просто божественная горячая закуска. Она проста как все гениальное: готовится очень легко, а главное быстро. Вкуснейший продукт доводится до готовности в считанные минуты. Важно выбрать именно хорошие крупные креветки, свежие или свежемороженые. Тигровые будут в самый раз!
Ингредиенты:
- Креветки — 300 гр;
- Чеснок — 4 зубчика;
- Перец чили молотый — 1/4 ч. л;
- Петрушка;
- Оливковое масло
Способ приготовления:
- Креветки, если нужно, размораживаем и очищаем, оставляя только хвосты.
- Чеснок измельчаем. В оригинальном рецепте использовался целый перец чили, который нужно очистить от семян и мембраны и измельчить. Я же готовила, используя молотый перец.
- Обжариваем чеснок в разогретом оливковом масле и добавляем туда перец. Важно следить, чтобы они не подгорели.
- Выкладываем в масло креветки. Обжариваем их на протяжении пары минут на максимальном огне. После этого выкладываем на сервировочную тарелку, посыпав свежей измельченной зеленью. Убираем из масла чеснок и чили и поливаем им креветки. Макать креветки в это ароматное масло очень вкусно!
Приятного аппетита!
P. S. Рецепт приготовления креветок жареных в масле с чесноком и перцем чили был взят здесь.
Оценка статьи
СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!
Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.