Навигация по страницам
Кулинарные рецепты со всего света | Место, где пробуждается аппетит

Осторожно!
Посещение этого сайта вызывает усиленное слюноотделение! :-)

Загрузка...

Закуска из хлеба с салом и хреном по-украински

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...
Закуска из хлеба с салом и хреном по-украински

Сало — вовсе не частый гость на моей кухне. Но когда оно вдруг появляется, грешно не сварить борщ и не приготовить к нему вот такую чудесную, истинно украинскую закуску. Ломтики свежего черного хлеба с зернами, сдобренные пикантным ароматным хреном и тоненький кусочек сала сверху! Вовсе не нужно быть фанатом украинской кухни и тяжелой пищи для того, чтобы у вас началось обильное слюноизвержение еще на этапе готовки.

 

Закуска по-украински с салом и хреном

Закуска по-украински с салом и хреном

Ингредиенты:

  • Хлеб черный зерновой — 3 кусочка;
  • Сало — 80 гр;
  • Хрен розовый острый — 2 ст. л;
  • Сметана — 2 ст. л;
  • Сахар — 1 ч. л;
  • Зелень

Способ приготовления:

  1. Кусочки хлеба режем пополам.
  2. Хрен соединяем со сметаной и добавляем немного сахара, чтобы убавить остроту. Можно не заморачиваться и сразу взять мягкий хрен. Но мне он кажется не таким ароматным.
  3. Сало за несколько часов до приготовления бутербродов вынимаем из холодильника — пусть постоит при комнатной температуре. Нарезаем его тонкими ломтиками.
  4. Гарнируем бутерброды. Для этого каждый кусочек хлеба смазываем хреном, сверху кладем кусочек сала и немного зелени или зеленого лука.

Подаем к борщу и к крепким «специфически украинским» алкогольным напиткам. 🙂 Приятного аппетита!

Оценка статьи

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...

СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!

Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.

Что можно еще почитать

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

число? *