Морс из шиповника и яблок
(Пока оценок не было. Ваша будет первой!)
Загрузка...
Морсы — это очень полезные и вкусные напитки, главный составляющий компонент большинства из которых — ягоды. Именно поэтому осень, не меньше чем лето, подходит для приготовления таких напитков: множество ягод созревает в этом сезоне.
Приготовление морса — процедура не сложная. Он состоит лишь из соков, сахарного сиропа и воды. А вот польза от него огромная, готовый напиток наделен практически всеми полезными свойства ягод, используемых в его изготовлении. Чаще всего делают морс из ягод брусники и клюквы. Его пьют как в виде самостоятельного напитка, так и используют для смешивания коктейлей, смешивая с ликерами, ромом, виски.
Легендарный коктейль Космополитен готовят как раз с добавлением клюквенного морса
Здесь представлен рецепт морса из шиповника. Осенью, когда многие страдают повышенной утомляемостью и сонливостью, как никогда полезно запастись витаминами и прочими полезными веществами, а в этих плодах их ой как много. Народная медицина использует их по полной программе для повышения иммунитета, для лечения простудных заболеваний, авитаминоза и даже при малокровии и гипертонии.
Польза плодов шиповника для здоровья очеивдна
Итак, шиповниковый морс: рецепт!
Ингредиенты:
- Шиповник свежий — 250 гр;
- Вода – 750 мл
- Cок из яблок – 250 мл;
- Сок из лимона – 20 мл;
- Сахар – 125 гр
Способ приготовления:
- Свежие плоды шиповника измельчаем и заливаем холодной водой. Доводим до кипения и, чуть убавив огонь, кипятим примерно минут 5.
- Готовый отвар настаиваем около 1 часа, а потом процеживаем.
- Соединяем отвар с соком из яблока и лимона. Конечно будет вкуснее и полезнее, если это будут свежевыжатые соки.
Яблочный сок
В готовый морс добавляем сахар по вкусу и тщательно размешиваем.
Вот такой морс из шиповника.
Конечно, проще наверное морс купить в магазине, но приготовить дома самостоятельно — это вкуснее, интереснее и однозначно полезнее. Буду рада, если вы поделитесь со мной своими проверенными рецептами морсов и других осенних напитков.
Тепла и красоты вам. Как в душе, так и за окном.
