Густой датский ягодный суп-кисель
В поисках того, что приготовить летом, обратите внимание на этот датский кисель под ну просто невыговариваемым названием,
которое звучит кажется так: «редгред мед фледе«. Это, как по мне, просто идеальный летний десерт из ягод.
Ингредиенты:
- Красная смородина — 500 гр;
- Черная смородина — 500 гр;
- Малина — 250 гр;
- Вода — 1 л;
- Сахар — 150 гр;
- Крахмал картофельный — 50 гр
Способ приготовления:
- Ягоды промываем и отвариваем, а затем отжимаем сок через марлю.
Что может быть лучше для приготовления летнего десерта, чем сочные ягоды?
- Добавляем к полученному ягодному соку сахар и доводим его до кипения. Вводим в сок крахмал, предварительно разведенный в холодной воде.
Остужаем готовый кисель и подаем его с молоком, украшая ягодами и мятными листочками.
Приятного аппетита!
СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!
Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.
Похожие записи
Хлебный суп. Способ приготовления хлебного супаСвежий хлеб нарезаем тонкими ломтиками и слегка зарумяниваем в духовке, не закрывая дверцу, так, чтобы сухарики не подгорели. Далее из сухарей толчем крошку и либо сразу готовим из нее суп, либо храним для приготовления хлебных супов в дальнейшем.
Сухари замачиваем в кипятке, добавляем к ним по вкусу сахар и мед. Важно, чтобы сухари превратились в однородную массу, похожую на кисель, впитав в себя всю воду. Мед можно заменить сиропом от в…
Яблочные пончики (яблочные кольца в кляре)По поводу того, какие брать яблоки, я где-то видела, что лучше всего яблочные кольца получаются из сорта "антоновка".
Ингредиенты:
Яблоки - 2 шт;
Мука - 225 гр;
Сливочное масло - 50 гр;
Яйца - 2 шт;
Сливки - 200 мл;
Сахар - 50 гр;
Разрыхлитель - 2 гр;
Растительное масло;
Сахарная пудра;
Ванильный сахар
Соль
Способ приготовления:
Готовим тесто. Для этого яйца перетираем с сахаром, добавляем туда размягченное …
Пирог с малиной и творогом (из песочного теста)Продолжаем украшать серые и унылые осенние дни вкусной выпечкой!
На этот раз будет пирог из песочного теста с нежным творогом и чудесными летними ягодками малины в виде начинки. Вообще конечно существует классическое песочное тесто, рецепт которого подразумевает наличие сахара, масла и муки, смешиваемых в пропорциях 1:2:3 соответственно. Здесь не нужны никакие добавки в виде яиц, разрыхлителя и других компонентов. Классика классикой, но у мен…
Панна котта с клубникой (из сыра маскарпоне)Ингредиенты:
Маскарпоне - 300 гр;
Яичные желтки - 2 шт;
Сахар - 90 гр;
Клубника - 150 гр;
Желатин - 12 гр
Способ приготовления:
Желатин насыпаем в небольшую емкость, заливаем парой столовых ложек воды и оставляем набухать примерно минут на 40.
Готовим желтковый крем. Отделяем яичные желтки от белков, взбиваем до густой консистенции и бледно-желтого цвета. Постепенно, продолжая взбивать, вводим в желтки сахар. Должна полу…
Нежный фруктовый пирог с яблоками, персиками и заварным кремомВ поисках того, что приготовить из дрожжевого теста вспомнились все те фрукты, которые сейчас на базаре продаются в изобилии, а еще - заварной крем. Ну и так родилась идея смешать три десерта в одном, в результате чего получился вот такой нежный и вкусный яблочно-персиковый пирог.
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто - 1,2 кг;
Заварной крем патисьер - 500 гр;
Персики - 3 шт;
Яблоки - 3 шт;
Изюм - 100 гр;
Сахар - 3 ст. л;
Яйцо - 1 …
