Навигация по страницам
Кулинарные рецепты со всего света | Место, где пробуждается аппетит

Осторожно!
Посещение этого сайта вызывает усиленное слюноотделение! :-)

Загрузка...

Овощные рулеты из кабачков с курицей

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...
Овощные рулеты из кабачков с курицей

Лето! Милое, теплое и щедрое лето! Уже начали появляться настоящие овощи, в том числе и молоденькие кабачки! Надо не упускать момент, покупать их и быстренько готовить легкие низкокалорийные вкусняшки! Жаль только, что мой мужчина не пылает к ним особой любовью… Но для себя любимой тоже можно приготовить эти нежные рулеты из кабачков. Это вкусное блюдо готовится достаточно быстро и легко и получается очень нежным. Приготовить закуску по приведенному ниже рецепту могут даже те, кто сидит на диете.

Ингредиенты:

  • Кабачок молодой — 1 шт;
  • Куриное филе 100 гр;
  • Отварная морковь — 1 шт;
  • Сыр твердый — 100 гр;
  • Зелень;
  • Вода — 3 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Кабачок по всей длине нарезаем очень тонкими пластинками. Если под рукой есть картофелечистка — очень хорошо! Если есть желание — соединяем по 2 пластинки, делая их более широкими, немного солим и перчим.

    kabachki

    Кабачок — идеальный по своей легкости, пользе для организма и вкусовым качествам продукт. Для этого рецепта, как мне кажется, нужно нарезать его как можно тоньше

  2. Куриное филе режем маленькими кусочками и раскладываем слоем по всей длине кабачковых полосок.

    Kurinoe file

    Куриное филе режем как можно мельче. Можно даже пропустить его через мясорубку или измельчить в блендере

  3. Сверху — слой натертой морковки, а затем — слой сыра.
  4. Аккуратно сворачиваем рулетик. Чтобы он хорошо держался, скрепляем зубочисткой и выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Выливаем на противень немного воды. Можно вместо воды использовать бульон.
  5. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку, разогретую до 170-180 градусов, где запекаем около 15 минут. По истечении этого времени снимаем фольгу, каждый рулетик посыпаем сверху тертым сыром и опять отправляем в духовку примерно на 5 минут.

Подаем к столу, украсив зеленью.

Оценка статьи

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...

СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!

Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.

Что можно еще почитать

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

число? *