«Покаянный день» или печем блины по-английски
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...
Празднование «Покаянного дня» или «Блинного дня» популярно в таких странах, как Великобритания, Канада, Ирландия, Австралия, Новая Зеландия, а также в некоторых штатах США.
Англичане в этот день традиционно пекут аккуратные блины, которые принято есть тёплыми, обсыпав сахаром и полив свежевыжатым лимонным соком.
Блинчики с сахаром и лимонным соком на английский манер
Английские хозяйки и кулинары соревнуются в этот праздник за право участвовать в «блинных бегах». Он представляет собой забег на 400 метров среди женщин, которые несут в руках горячую сковородку с блином, а на бегу они должны его еще и подбрасывать. Два раза — минимум. Этот забег начинается в 11 часов утра со звоном церковных колоколов. Победительницей становится та участница, которой успеет подбросить и перевернуть свой блин на сковородке самое большое количество раз. Представьте себе эту картину. 
А пока будете представлять, давайте поглядим, что у нас есть по рецептам приготовления блинов, скажем на английский манер…
