Салатик из консервированного тунца с авокадо, яблоком и орехами

Ваша оценка?
(Оценок: 2. Средняя: 4,00 из 5)

Загрузка...

Консервированный тунец — это тот продукт, который всегда идет «на ура». Особенно он хорош в сочетании со свежими овощами и, как показывает практика, даже с фруктами. Вот очередная вариация на тему салаты с тунцом, где нежная мякоть этой рыбы оригинально сочетается с авокадо, яблоком  и орехами. И все это приправлено большим количеством сыра. Как раз, как я люблю!

Ингредиенты:

• тунец консервированный в собственном соку 175 г;
• сыр (любой твердый) 100 г;
• авокадо  2 шт;
• зеленое сочное яблоко  1 шт;
• репчатый лук 1 шт;
• куриные яйца  3 шт;
• небольшая горстка чищенных грецких орехов;
• натуральный йогурт;
• лимон

 Способ приготовления:

1. С тунец сливаем жидкость и разминаем вилкой.
   

   Консервированный тунец

2. Сыр натираем на крупную терку.
   

   Твердый сыр

3. Авокадо очищаем от кожуры, вынимаем кости и мелко нарезаем.
   

   Авокадо очищаем от кожуры и от косточки.

4. Яблоко трем на крпную терку.
5. Авокадо и яблоко сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнели и придаем тем самым приятную кислинку.
6. Лук очищаем, мелко нарезаем и ставим мариноваться. Можно просто кипятком, а потом соком лимона, можно уксусом.
7. Яйца отвариваем и либо мелко нарезаем, либо трем на крупную терку.
8. Ядра грецких орехов толчем.
   

   Грецкий орех можно заменить и на любой другой

9. Далее выкладываем все в салатник слоями в таком же порядке: тунец — яблоко — авокадо — лук — яйца — орехи — сыр. Каждый слой покрываем сеточкой из натурального густого йогурта или сметаны.

Приятного аппетита!

Оценка статьи