Традиционные пасхальные блюда: творожная пасха
Еще одной обязательной принадлежностью пасхального стола, кроме пасхального кулича и крашеных яиц, которая так же ароматна и красива, является творожная пасха.
Она имеет свою глубокую символику, которая укоренена в Священном Писании. Творожная пасха является символом пасхального веселья, а также сладкой райской жизни, блаженной Вечности. Что же касается «горки», то есть формы, в которую принято укладывать пасху, то она является символом Небесного Сиона, этой незыблемой основы Нового Иерусалима.
Все дело в том, что наиболее распространенным архетипом, который характерен для множества самых разных культур, является Земля, на которой среди кисельных берегов текут молочные реки. Это же всегда было многовековой мечтой русских крестьян, воплотившейся в сказках и народных песнях.