Праздничные блюда к пасхальному столу
(Пока оценок не было. Ваша будет первой!)
Загрузка...
Традиционно на Пасху в Украине и России устраиваются грандиозные по масштабам и калорийности застолья. Они — символ наступившего праздника Воскресения Христова, а также окончания многодневного Великого поста. После того как заканчивается богослужение у нас принято разговляться, или прекращать пост. Для этого запасаются пасхальным куличом, творожной пасхой и конечно пасхальными крашеными яйцами.
Такое разговление, впрочем, является лишь началом празднования Пасхи. Это тот день, когда пышно накрывают столы и за ними собираются все близкие. Конечно же, каждая хозяйка хочет не просто накормить, а непременно удивить всех своих гостей, угодить им и порадовать вкуснейшими блюдами.
Готовиться к празднованию Пасхи начинаем задолго до его наступления. Мы расписываем яйца, печем куличи и готовим творожные пасхи. Кроме этого мы тщательно продумываем меню пасхального стола.
Порадуйте на Пасху себя и своих родственников блюдами из свинины
Конечно же пасхальное меню является скоромным и к столу подается обычно множество мясных блюд. Это может быть буженина, ветчина, разные сорта мяса, приготовленные самыми разнообразными способами. Все ограничивается лишь нашей с вами фантазией. Такое разнообразие именно мяса неудивительно, ведь до этого был семинедельный пост, на протяжении которого любая мясная пища, да и многое другое, было запрещено.
Что бы вы не собрались готовить, главное чтобы мясные блюда, которые вы подадите в этот день к своему столу, были праздничными. Вы смело можете подать фаршированную индейку, гуся или поросенка. Рецепты их приготовления вы можете посмотреть и у меня в блоге.
Достойным украшением пасхального стола и демонстрацией вашего мастерства станет фаршированный гусь, утка или поросенок
Разнообразьте свой пасхальный стол мясным рулетом, ростбифом, зразами и кулебякой с мясом. Приготовьте эффектные котлеты по-киевски. Они всегда, я думаю, будут к месту!
Не забудьте лишь одну маленькую деталь. Если вы серьезно постились — ваш организм успел привыкнуть к легкой еде. Поэтому приготовьте некоторые блюда из диетического мяса и птицы. А еще попытайтесь не переборщить, поедая все эти вкусности, которые вы наготовили, чтобы потом не прихватил желудок и не испортил вам праздники. Подумайте, может следует запастись каким-нибудь таблетками, вроде Мезима, которые помогут всему этому быстро и хорошо перевариться 🙂 В общем, приятного аппетита и веселых праздников!
