Навигация по страницам
Кулинарные рецепты со всего света | Место, где пробуждается аппетит

Осторожно!
Посещение этого сайта вызывает усиленное слюноотделение! :-)

Загрузка...

Что такое Сорбе

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...
Что такое Сорбе

Сорбе — это по сути полноценное диетическое «мороженое».

Для приготовления сорбе готовится сахарный сироп и пюрируются фрукты. После этого фруктовое пюре, в которое может быть добавлен и алкоголь, смешивают с охлажденным сахарным сиропом и ставят в морозильную камеру замораживаться. Для предотвращения появления крупных кристаллов льда, при заморозке сорбе по несколько раз очень тщательно перемешивают.

Согласно некоторым рецептам, иногда в сорбе могут быть добавлены сливки, молоко или яйца, но тогда, конечно же, это не будет полностью диетическое блюдо.

Сорбет — это самый диетический вид мороженого, потому что в его составе нет ни одной капли жира или молока. По сути оно представляет собой простой рыхлый лед, приготовленный из сахарного сиропа и который содержит в своей основе фруктовое либо ягодное пюре, а также добавки в виде лимонного сока и белковой пены.

Оценка статьи

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...

СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!

Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.

Что можно еще почитать

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

число? *