Морковный пирог
Предлагаю рецепт морковного пирога. Он получается абсолютно необыкновенным как по цвету, так и по вкусу. Такой простой в приготовлении, этот морковный пирог получается пышным и воздушным.
Единственное, о чем нужно позаботиться, так это о том, чтобы морковка была качественная — яркая и сладкая.
Морковный пирог
Ингредиенты:
- Морковь — 250 гр;
- Мука — 370 гр;
- Сахар — 250 гр;
- Масло растительное — 200 мл;
- Яйца — 4 шт;
- Разрыхлитель — 20 гр;
- Ванилин;
- Соль;
Для соуса:
- Сметана — 100 мл;
- Сахар — 2 ст. л
Способ приготовления:
- Сырую морковь очищаем, моем и режем небольшими кусочками. Измельчаем ее в блендере.
- Соединяем морковь, с сахаром, маслом, яйцами. Добавляем ванилин и соль. Взбиваем все в блендере до получения однородной консистенции.
- Вводим в смесь муку и разрыхлитель, постоянно перемешивая.
- Выливаем готовое тесто в форму для выпекания, предварительно смазав ее растительным маслом или выложив дно бумагой для запекания.
- Отправляем пирог выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов. Проверяем пирог на готовность, как обычно, спичкой. На выпекание в среднем уйдет 45 минут.
Готовый пирог оставляем немного остыть. Подаем со сметанным соусом.
Приятного аппетита!
СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!
Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.
Похожие записи
Шоколадный ФонданШоколадный фондан или на языке оригинала Fondant au chocolat – это тающий шоколадный десерт, относящийся к французской кухне.
Существует мнение, что таким льющимся он получился случайно, из-за ошибки шефа. То есть шоколадный кекс просто напросто не пропекся, и его подали гостям с жидкой серединкой. Якобы французы проявили изобретательность и выкрутились, сказав, что так и нужно :-) Французы напортачили, а мы с вами получили прекрасный новый д…
Простые кексики с шоколадомВкуснейшие кексики со сливочно-шоколадным вкусом и приятным ароматом навевают мысли о теплом уютном доме. Это идеальный вариант для того, чтобы приятно скоротать прохладный зимний вечер в уютном кресле за интересной книгой. Готовятся они очень просто и не получиться просто не могут.
По оригинальному рецепту это был один большой пудинг, в составе которого должно было быть больше сахара. Такой десерт имеет все шансы стать вашей доброй традицией…
Медовые пряники к РождествуИспользуя этот несложный рецепт можно испечь очень вкусные ароматные пряники. Они относятся к рождественской выпечке благодаря своему характерному пряному вкусу и аромату. Особой популярностью они пользуются в Польше, где мигом разлетаются на веселых Рождественских ярмарках. Там их называют "катаржинки".
В этом рецепте все очень просто. Главное - не передержать пряники в духовке, иначе они станут твердыми. Если сомневаетесь, полностью ли они …
Бисквит с шелковицей и кофейным кремомИнгредиенты:
Для теста:
Яйца - 4 шт;
Сахар - 250 гр;
Мука - 250 гр;
Разрыхлитель - 1 ч. л;
Шелковица - 100 гр;
Для сметанного крема:
Сметана - 200 мл;
Сахар - 100 гр;
Для масляного кофейного крема:
Растворимый кофе - 1 ч. л;
Молоко - 2 ст. л;
Сливочное масло - 100 гр;
Сахарная пудра - 150 гр.
Способ приготовления:
Для начала разберемся, как испечь бисквит. Отделяем яичные желтки от белков. Желтки взби…
БрауниТермин "брауни" обозначает шоколадное пирожное характерного коричневого цвета или нарезанные прямоугольниками кусочки шоколадного пирога. Брауни - традиционный американский десерт, ставший известным далеко за пределами США. Его постигла та же участь, что и многие другие популярные блюда разных кухонь мира: было создано множество вариаций на эту тему. Так, в зависимости от используемых компонентов и способа приготовления, брауни могут иметь конс…
