Навигация по страницам
Кулинарные рецепты со всего света | Место, где пробуждается аппетит

Осторожно!
Посещение этого сайта вызывает усиленное слюноотделение! :-)

Загрузка...

Курица в лимонно-медовом маринаде, запеченная в духовке

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 3. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...
Курица в лимонно-медовом маринаде, запеченная в духовке

Курица с лимоном и медом, приготовленная по такому рецепту, получается очень нежной, а из-за меда имеет легкий сладковатый привкус. И все это под очень аппетитной корочкой и с невероятным ароматом! Для приготовления этого блюда можно использовать как курицу целиком, куриные грудки, так и другие части: целые окорочка, бедра, голени, крылышки.

Ингредиенты:

  • Курица 700 г.
  • Лимон 1 шт.
  • Мед 1 — 2 ст.л.
  • Сметана — 100 г.
  • Имбирь, натертый на терку 1 ч.л.
  • Соль.
  • Черный молотый перец.
  • Перец чили.
  • Травы: тимьян, розмарин

Способ приготовления:

  1. Курицу моем, солим, перчим.
  2. Готовим маринад: лимон нарезаем небольшими ломтиками. Мед, если в этом есть необходимость, растапливаем на печке до жидкого состояния. Тщательно смешиваем мед с лимоном. надавливая на кусочки лимона, чтобы они пустили сок. Добавляем имбирь и немного перца чили.
  3. Заливаем маринадом вместе с кусочками лимона курицу. Ставим в холодильник мариноваться 40 минут. если позволяет время, можно мариновать дольше.
  4. Готовим форму для запекания. Вынимаем курицу из маринада, выкладываем в форму, туда же кладем несколько кусочков лимона, веточки трав и смазываем курицу сметаной. Чтобы не пригорела корочка, накрываем пищевой фольгой.

Время и температура приготовления:

Духовку включаем на 200 градусов. запекаем с понижением температуры примерно 20 минут.

Курица в лимонно-медовом маринаде, запеченная в духовке

Курица в лимонно-медовом маринаде, запеченная в духовке

Приятного аппетита!

Оценка статьи

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 3. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...

СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!

Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.

Что можно еще почитать

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

число? *