Лучшая женщина-повар, которой никогда не существовало: Бетти Крокер
Загрузка...
Имя Бетти Крокер мне встретилось впервые не так давно. Как это обычно со мной бывает, я сразу же решила восполнить пробел в своем «кулинарном образовании» и навести справки, кто же эта такая. Оказалось, что, с одной стороны, мне нужно стыдиться незнания этого культового персонажа,
а с другой… информации в сети на эту тему не так уж и много.
Эта женщина когда-то была одной из самых популярных женщин США. А еще… ее никогда не было в реальности. Интригует? Меня тоже. Читаем подробнее.
Своим появлением Бетти обязана компании Wash-burrn Crosby (впоследствии «Дженерал Миллз»), а точнее их рекламной компании. Было это в далеком 1921, а Бетти была не иначе как рекламным образом.
Компания задумала очень интересную рекламную акцию, которая совершенно неожиданно для всех набрала сумасшедшие обороты. В итоге в «расхлебывание» этого дела оказались вовлечены многие служащие компании и даже их супруги. Они должны были отвечать на сумасшедший поток писем, когда возникла дилемма: чьим именем подписывать письма?
Выпечка быстрого приготовления
Так и было подобрано дружелюбно, приятное на слух имя Бетти, а фамилию взяли в честь бывшего директора этой мукомольной компании. Далее был проведен конкурс среди сотрудниц на лучшую «подпись Бетти», которая в последствии ставится в конце всех писем и по сей день.
Компания приняла решение не терять момента и пошла дальше. В 1924 году ею было запущено радио-шоу под названием «Радиошкола кулинарного искусства Бетти Крокер». Вела его одна из дикторов этой радиостанции. Все это было очень своевременно: на фоне кризиса безработицы люди искали отдушины в различных радиопередачах, особенно на кулинарную тематику.
Вещание было расширено еще на 12 других радиостанций по всем США. Естественно, что везде у Бетти был разный голос, но вот программа проходила четко по заранее подготовленному сценарию.
Сначала всенародная любимица «Бетти» продавала одну лишь муку, но вскоре было изобретено быстрое печенье-полуфабрикат «Бисквик». А на упаковке при этом печатали инструкцию по приготовлению из полуфабрикатов данной марки самых разных блюд, где требовалось добавлять еще свои ингредиенты. Это подкупило домохозяек: при минимальных временных затратах они в то же время были полностью вовлечены в процесс готовки сложных блюд.
Выпечка быстрого приготовления
Дальше было еще больше: было принято решение написать портрет Бетти. Это была компиляция черт лица женщин, служащих в компании, в образ доброй, заботливой домохозяйки около 50 лет. Этот образ и использовался на упаковках «Бисквик» и «Бетти Крокер». Всего существует семь портретов Бетти. Каждый новый образ создавался так, чтобы он соответствовал модным тенденциям
своего времени. Внешность ее эволюционировала от добродушной женщины в годах до все более и более молодой эффектной красотки. Единственное, что оставалось неизменным — это ее красный жакет. Впрочем, и он тоже превратился в красный деловой костюм. И теперь уже Бетти — это самая настоящая карьеристка, но никак не домохозяйка.
Эволюция портретов Бетти Крокер
Бетти была всенародной любимицей, ведь даже в тяжелые времена она оказывала людям поддержку. Она рассказывала о продуктах, кулинарных рецептах и их истории даже во Вторую мировую войну, когда компания «Дженерал Миллз» приостановила выпуск муки. Бетти учила готовить не одно поколение женщин, да и мужчин в общем-то тоже…
Сейчас это уже конечно не удивительно, но… Бетти стала первой в своем роде.
В наше время не многие знают, кто такая Бетти Крокер. Но компания и сейчас продолжает изготовление большого количества полуфабрикатов с рецептами приготовления сложных блюд, а также выпускает ее книги.
Кулинарная книга Бетти Крокер
Оценка статьи
СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!
Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "
Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через
Твиттер, подписаться на обновления страницы
ВКонтакте, либо в
Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.
