Пироги в греческой кухне
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...
Независимо от того, из чего приготовлено блюдо, греческая кухня — это всегда свежо, ярко и натурально. Поэтому попытаться освоить несколько блюд в рамках этой кулинарной традиции — это отличная возможность пополнить свою копилку рецептов.
Можно смело приступать к освоению способов приготовления греческой выпечки, так как практически все ингредиенты для этих блюд мы можем легко найти в наших магазинах. Это рыба, яйца, лук, кабачки, различная зелень, шпинат, а главным сортом мяса является баранина. А еще большое внимание уделяют греческие повара сыру, в особенности козьему, который незаменим для приготовления многих блюд.
Греческое рождественское печенье
Обилие свежей зелени в виде начинки для таких пирогов делает их оптимальным решением вопроса «что приготовить летом».
Хорошо еще и то, что несмотря на весьма экзотические названия, большинство греческих пирогов достаточно незатейливы и просты в приготовлении.
Греческий пирог спанакопита
О таком, без сомнений, культовом блюде, как спанакопита, я уже писала ранее. А кроме нее существует еще много разных пит и других видов выпечки, не менее известных и любимых во всем мире. Например это рождественское печенье меломакарона и пирог василопита, слоеный пирог с сыром брынза — тиропита, слоеный пирог кубэте и многие другие.
Рождественский греческий пирог Василопита
Смотрите рецепты греческой выпечки в разделе греческая кухня и открывайте для себя каждый раз что-то новое! Но не увлекайтесь особо мучным. 😉
Приятного аппетита и вдохновения вам на кухне и в жизни!
