Навигация по страницам
Кулинарные рецепты со всего света | Место, где пробуждается аппетит

Осторожно!
Посещение этого сайта вызывает усиленное слюноотделение! :-)

Загрузка...

Ореховое Семифреддо

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Пока оценок не было. Ваша будет первой!)
Загрузка...
Ореховое Семифреддо

Ингредиенты:

  • сахар — 250 гр;
  • фундук или миндаль — 150 гр;
  • свежие яйца — 3 шт;
  • жирные сливки — 350 гр;
  • соль — щепотка

Способ приготовления:

  1. Карамелизуем орехи: из 100 г сахара варим карамель и добавляем в нее 0,5 стакана целого фундука или миндаля.
  2. После остывания карамели, измельчаем фундук ножом.
  3. Отделяем белки 3 яиц от желтков.
  4. Взбиваем желтки, которые остались с 150 гр сахара и 1,5 ст сливок.
  5. В смесь добавляем измельченный ранее фундук.
  6. Взбиваем белки со щепоткой соли, а потом вводим их аккуратно в массу из орехов и желтков.
  7. Ставим в морозильник замерзать на 40 минут.

Мороженое готово!

Оценка статьи

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Пока оценок не было. Ваша будет первой!)
Загрузка...

СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!

Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.

Что можно еще почитать

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

число? *