Севиче из мидий
Ваша оценка? 
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ниже представлен вариант приготовления популярной закуски севиче из морепродуктов, точнее из мидий. Прекрасное сочетание нежного вкуса мидий с изысканной сладостью ананаса и кислинкой лимонного сока.
Ингредиенты:
- Мидии — 500 гр;
- Ананас — 200 гр;
- Вода — 100 мл;
- Лимон — 1 шт;
- Стебель сельдерея — 1 шт;
- Репчатый лук — 0,5 шт;
- Помидоры — 1 шт;
- Соль
Способ приготовления:
- Мидии промываем, выкладываем в емкость, в которой они будут мариноваться.
- Наливаем туда воду, лимонный сок, измельченный сельдерей, лук, помидор и ананас. Все это приправляем солью и оставляем мариноваться примерно на час.
- По истечении указанного времени сервируем по своему вкусу. Если то были неочищенные мидии, то можно для украшения взять пару ракушек. Если их нет — хорошо будут смотреться креветки в виде декора, а также лимон и, конечно же, зелень.
Оценка статьи
СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!
Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.
