Шопский салат
Шопский салат или салат по-шопски — это блюдо болгарской кухни, которое популярно в ряде восточноевропейских стран, таких как Черногория, Чехия и другие. Традиционно он состоит из свежих овощей, в числе которых конечно же и болгарский перец, черных оливок, а также сыров, брынза и шопского (сирене).
Приправлять салат принято оливковым маслом и уксусом. Ну и конечно все перчится, солится и посыпается петрушкой. Для правильного шопского салата овощи (помидоры, огурцы, перец) режутся мелко, а сыр для посыпки трется на терку. Иногда компоненты выкладывают слоями в цветах болгарского флага: красные помидоры, зеленые огурцы и белый сыр.
А теперь рецепт шопского салата.
Ингредиенты:
- Помидоры — 2 шт;
- Огурцы — 1 шт;
- Болгарский перец — 1 шт;
- Брынза — 80 гр;
- Петрушка — пара веточек;
- Черные оливки
- Оливковое масло
Способ приготовления:
- Помидоры, огурцы и перец режем кубиками.
Ингредиенты для шопского салата
- Укладываем на тарелку слой помидоров, затем — слой огурцов, затем — слой перца.
- Измельчаем петрушку и посыпаем ею овощи.
- Сыр трем на не очень крупную терку. Обильно посыпаем им овощи.
- Украшаем салат сверху черными оливками, поливаем оливковым маслом.
Приятного аппетита!
СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!
Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.
Похожие записи
Салат с сыром Моцарелла, помидорами Черри и кедровыми орешкамиПриготовьте себе и своим близким легкий и очень вкусный салатик по этому рецепту! В нем изысканная руккола удачно сочетается с мягкости сыра Моцарелла и сладостью помидорок Черри, но главная особенность вкуса салата в кедровых орешках, которые придают ему свежесть и весьма необычный вкус.
Ингредиенты:
Листья салата - 600 гр;
Сыр Моцарелла-мини - 16 шт;
Помидоры Черри - 10 шт;
Кедровые орешки - 4 ст.л;
Базилик - 80 гр;
Лимонный…
Салат с морепродуктами, моцареллой и помидорами черриБлюда из морепродуктов легко усваиваются организмом и низкокалорийны, поэтому их можно без опаски употреблять людям, которые придерживаются диеты и мечтают похудеть. Кроме того, морепродукты - настоящий кладезь питательных веществ, минералов и витаминов. Сегодня мы готовим салат для стройной фигуры по оригинальному рецепту. Наслаждайтесь вкусом и худейте!
Ингредиенты:
Мидии - 200 гр;
Тигровые креветки - 20 шт;
Огурцы - 2 шт;
Помидор…
Легкий салат из рукколы с креветкамиЛетом мы все ищем рецепты легких низкокалорийных блюд. Наиболее популярны, пожалуй, салатики на основе зеленых салатов разных сортов с добавлением овощей, морепродуктов, постного мяса, орешков и прочих компонентов, заправленные разными интересными заправками или просто маслом.
Один из популярнейших сортов салата — это руккола. Вкус у нее своеобразный, но если вы ее любитель — попробуйте приготовить себе и своим близким салат из рукколы с крев…
Диетический салат из цветной капусты и брокколиЕще один рецепт легкого салатика из моей обожаемой брокколи. Это блюдо простое до невозможности и по составу, и по способу приготовления, но при этом его компоненты — просто настоящий кладезь витаминов. А еще они очень диетические. Так что если вы стремитесь питаться не только вкусно, но и полезно, или если вы придерживаетесь диеты для похудения, то этот рецепт вам явно понравится.
[
Ингредиенты:
Цветная капуста - 200 гр;
Брокколи - 6…
Легкий салат из брокколи с оливками под маринадомБрокколи известна в мире как полезный диетический продукт. Этот сорт капусты — неповторимый источник витаминов и минералов. При этом, при всей ее пользе, многие несправедливо ее недооценивают и не спешат включить в свой рацион. Для многих из нас брокколи — это что-то из разряда детского или диетического питания (действительно, на основе брокколи разработана целая диета), что-то скучное, пресное и невыразительное.
Лично я очень люблю эту капу…
