Навигация по страницам
Кулинарные рецепты со всего света | Место, где пробуждается аппетит

Осторожно!
Посещение этого сайта вызывает усиленное слюноотделение! :-)

Загрузка...

Шопский салат

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 3. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...
Шопский салат
Шопский салат или салат по-шопски — это блюдо болгарской кухни, которое популярно в ряде восточноевропейских стран, таких как Черногория, Чехия и другие. Традиционно он состоит из свежих овощей, в числе которых конечно же и болгарский перец, черных оливок, а также сыров, брынза и шопского (сирене).
Приправлять салат принято оливковым маслом и уксусом. Ну и конечно все перчится, солится и посыпается петрушкой. Для правильного шопского салата овощи (помидоры, огурцы, перец) режутся мелко, а сыр для посыпки трется на терку. Иногда компоненты выкладывают слоями в цветах болгарского флага: красные помидоры, зеленые огурцы и белый сыр.

А теперь рецепт шопского салата.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2 шт;
  • Огурцы — 1 шт;
  • Болгарский перец — 1 шт;
  • Брынза — 80 гр;
  • Петрушка — пара веточек;
  • Черные оливки
  • Оливковое масло

Способ приготовления:

  1. Помидоры, огурцы и перец режем кубиками.

    Ингредиенты для шопского салата

    Ингредиенты для шопского салата

  2. Укладываем на тарелку слой помидоров, затем — слой огурцов, затем — слой перца. 
  3. Измельчаем петрушку и посыпаем ею овощи.
  4. Сыр трем на не очень крупную терку. Обильно посыпаем им овощи.
  5. Украшаем салат сверху черными оливками, поливаем оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Оценка статьи

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 3. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...

СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!

Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.

Что можно еще почитать

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

число? *