Творожная пасха с цукатами, орехами и изюмом
В этой статье я хочу рассказать о способе приготовления творожной пасхи с цукатами, орехами и изюмом. Ничего особо сложного здесь нет. Для начала запасемся продуктами. Нам понадобятся:
- Творог — 1 кг;
- Яичные желтки — 7 шт;
- Сахар — 2,5 ст;
- Размягченное сливочное масло — 1,5 ст;
- Сметана или сливки — 1,5 ст;
- Ваниль
- Орехи — 100 гр;
- Изюм — 100 гр;
- Цукаты — 50 гр
Способ приготовления:
- Протираем творог через сито для устранения комочков.
- Отделяем желтки. Тщательно перетираем их с сахаром.
- Вынимаем сливочное масло из холодильника, чтобы оно немного размягчилось. К смеси из сахара и желтков добавляем сливочное масло, сметану либо густые сливки и немного, на свой вкус, ванили. Все тщательно перемешиваем, пока не получим однородную творожную массу.
- Орехи и цукаты измельчаем, изюм, если нужно, размачиваем в воде и промываем. Добавляем орехи, цукаты и изюм в творожную массу.
- Полученную творожную массу выкладываем в форму, проложенную марлей в несколько слоев. Сверху тоже накрываем марлей. Формочку с творожной заготовкой ставим под пресс и отправляем на всю ночь в холодильник.
На утро вкуснейшая и очень простая в приготовлении творожная пасха готова. Останется только перевернуть ее и украсить по своему вкусу.
Оценка статьи
СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!
Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.