Холодный мятный чай с имбирем
Мята всем известна своими освежающими свойствами, а еще она очень полезна для нашего организма. То же самое можно сказать и об имбире. Почему бы нам не соединить два этих чудесных компонента вместе и не приготовить из них каким-нибудь жарким летним днем восхитительный освежающий холодный мятный чай с имбирем?
Имбирь кроме всего прочего известен своими жиросжигающими свойствами, поэтому, взяв на вооружение ниже приведенный рецепт, вы убиваете двух зайцев: балуете себя и своих близких вкуснейшим легким напитком и ускоряете процесс похудения. Мед — еще одно полезное преимущество этого чая: пьете сладкое без особого вреда фигуре и с большой пользой для организма, главное — не растворяйте его в кипятке. Итак, готовим!
Ингредиенты
На 2 больших стакана чая по 300 мл нам понадобятся:
- Веточки мяты — 7-8 шт;
- Вода — 500 мл;
- Имбирь корень — 2 см;
- Мед — 4 ч. л;
Способ приготовления:
- Ставим кипятиться воду. Она должна быть мягкой и очищенной. Если такой нет — добавьте в обычную воду чуть-чуть соды, чтобы смягчить ее.
- Пока вода кипятится, моем мяту и измельчаем ее.
- Подготавливаем имбирь: отрезаем от корня небольшой кусочек по своему вкусу, очищаем его от кожуры и натираем на терку. Можно, конечно, просто порезать его, но натертый он отдаст больше своего вкуса вашему чаю.
- Мяту и имбирь кладем в заварник, заливаем кипятком и оставляем настаиваться.
- По истечении некоторого времени, когда чай остынет, процеживаем его хорошенько через ситечко или марлю, чтобы был прозрачным, добавляем туда мед. Если вы не любите мед — добавьте вместо него сахар, но только в процессе заваривания, так как он не растворится. Но как по мне с сахаром это будет уже не то. 🙂
- Ставим чай в холодильник, чтобы хорошо охладился и после этого можно подавать.
Лучше всего этот чай будет, если его подать в больших стаканах, положив туда пару листиков мяты для красоты, кружочки лайма или лимона с большим количеством льда.
Знойного и веселого вам лета и приятного чаепития! 🙂