Навигация по страницам
Кулинарные рецепты со всего света | Место, где пробуждается аппетит

Осторожно!
Посещение этого сайта вызывает усиленное слюноотделение! :-)

Загрузка...

Что такое Мильфей и с чем его едят

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 3. Средняя: 4,67 из 5)
Загрузка...
Что такое Мильфей и с чем его едят

Блуждая однажды по интернету, натолкнулась на изображение волшебной красоты десерта. Он казался таким легким и воздушным, что я не могла не остановиться на нем подробнее. Выяснила, что рецепт зовется неизвестным тогда для меня словом «Мильфей». Задавшись целью разузнать подробности, я столкнулась с тем, что информация об этом блюде какая-то противоречивая.
Кто-то, например, писал, что отведал его в Греции и назвал десерт «греческим наполеоном». Большинство же источников говорит о том, что это классическое блюдо французской кухни. У меня вроде бы нет повода не верить, так что остановимся на Франции. Может когда-то и узнаю подробнее или кто-то из вас захочет поделиться собственными знаниями. Буду рада!

Итак, что такое мильфей (милфей)? Он представляет собой десерт или закуску, состоящую из нескольких тонких слоев теста, покрытый сверху глазурью (сахарной или какой-нибудь другой). По форме это чаще всего небольшие прямоугольные пирожные. Но бывают также достаточно большие, округлой формы. Начиняют это чудо ягодами, сочетая их с кремами или мягким козьим, овечьим сыром, а также рыбой, морепродуктами, овощами, что делает их идеальной закуской на обед и ужин.

Надо сказать, что применив совсем немного фантазии и кулинарного мастерства в приготовлении мильфеев, можно создать просто фееричное и необычайно вкусное украшение для своего стола. Мильфей действительно дает нам большое пространство для деятельности. Он тем более станет прекрасным решением, если вы хотите приготовить легкий летний десерт. Смотрите рецепты мильфея в моем блоге! 🙂

Попробуйте! Это действительно волшебно!

Оценка статьи

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 3. Средняя: 4,67 из 5)
Загрузка...

СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!

Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.

Что можно еще почитать

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

число? *