Навигация по страницам
Кулинарные рецепты со всего света | Место, где пробуждается аппетит

Осторожно!
Посещение этого сайта вызывает усиленное слюноотделение! :-)

Загрузка...

Тартар: соус или закуска?

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...
Тартар: соус или закуска?

Закуска тартар — это традиционное блюдо французской кухни.

Изначально термином «тартар» обозначали просто особенный способ нарезки продуктов.

Сейчас же это блюдо высокой кухни, компоненты для которого очень мелко нарезаются и заправляются пикантным соусом. Для приготовления тартара используются в основном необработанные сырые продукты (мясо, рыба), а также, хоть и немного реже, туда идут слабосоленые либо маринованные продукты (овощи). Популярными являются сейчас тартар из лосося, а также тартар из говядины.

Оценка статьи

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...

СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!

Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.

Что можно еще почитать

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

число? *