Навигация по страницам
Кулинарные рецепты со всего света | Место, где пробуждается аппетит

Осторожно!
Посещение этого сайта вызывает усиленное слюноотделение! :-)

Загрузка...

Яйца Пашот

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 2. Средняя: 3,00 из 5)
Загрузка...
Яйца Пашот

Яйца-пашот считаются традиционным французским блюдом, которое подают в основном на завтрак. Оно готовится из разбитых яиц, которые помещают в горячую воду. То есть, иначе говоря, это яйца, сваренные без скорлупы. Приготовленные таким способом, они представляют собой мягкий кремообразный желток, который как будто окутан лепестками белка. Главным условием для приготовления яиц таким способом является их 100% свежесть. Вода для варки яиц-пашот никогда не должна слишком кипеть.

Яйца-пашот могут подаваться самостоятельно, но чаще всего их используют как компонент для приготовления ряда блюд. Это, например, яйца-бенедикт, супы, бульоны и прочие, более сложные блюда.

Оценка статьи

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 2. Средняя: 3,00 из 5)
Загрузка...

СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!

Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.

Что можно еще почитать

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

число? *