Навигация по страницам
Кулинарные рецепты со всего света | Место, где пробуждается аппетит

Осторожно!
Посещение этого сайта вызывает усиленное слюноотделение! :-)

Загрузка...

Дорадо запеченная с лимоном

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...
Дорадо запеченная с лимоном

О том, что собой представляет рыба дорадо, я уже писала ранее здесь. К этому продукту я, как и многие другие, испытываю самые трепетные чувства. Это не удивительно, ведь ее филе этой рыбы такое нежное, сочное и вкусное.

Для того, чтобы приготовить из нее вкусное блюдо, не нужны какие-то особые навыки или знание диковинных рецептов. Ниже представлен рецепт дорадо, запеченной в духовке с пряностями и лимоном. Просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

  • дорадо — 800 гр (2 шт);
  • лимон — 1 шт;
  • лук — 0,5 шт;
  • морковь — 0,5 шт;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • специи (кориандр, семена горчицы, паприка, мускатный орех, имбирь, черный перец, белый перец, куркума);
  • соль;
  • зелень

Способ приготовления:

  1. Подготавливаем рыбу: чистим, моем, потрошим.
  2. Измельчаем лук, морковь, чеснок, зелень. Специи смешиваем и в ступке измельчаем. Выдавливаем сок из половинки лимона. Смешиваем все компоненты, добавляем соль и полученным маринадом натираем рыбу изнутри и снаружи. Оставляем в прохладном месте примерно на 1 час.
  3. По истечении указанного времени на противень стелем фольгу, выкладываем туда рыбу. Вторую половинку лимона нарезаем дольками. Делаем в рыбе надрезы и вставляем в них лимонные дольки.
  4. Отправляем рыбу в духовку примерно на 25-30 минут.

Подаем с овощами или картофельным пюре.

Дорадо запеченная с лимоном и специями

Дорадо запеченная с лимоном и специями

Приятного аппетита!

Смотрите также рецепты карпаччо из дорадо.

Оценка статьи

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...

СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!

Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.

Что можно еще почитать

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

число? *