Рыба гриль (Псари схарас)
Ваша оценка? 
(Пока оценок не было. Ваша будет первой!)
(Пока оценок не было. Ваша будет первой!)
Загрузка...
Рыба, жаренная на гриле — это блюдо, любимое многими. А если это вкусная морская рыба, приготовленная в сочетании со вкусным колоритным греческим соусом… Соус к рыбе, приготовленной по этому рецепту, греки предлагают Ладолемоно.
Пробуйте сами. Это того стоит.
Ингредиенты:
- литриния, меланурия или лещ целиком или рыба-меч, морской окунь кусками — 1 кг;
- соус Ладолемоно;
- зелень петрушки или душица (орегано).
Способ приготовления:
- Рыбу очищаем, потрошим если нужно, промываем.
- Готовим соус Ладолемоно. Можно это так, я уже описывала ранее.
Ладолемоно — традиционный соус в блюдах греческой кухни.
- Смазываем рыбу готовым соусом.
- Зажариваем подготовленную таким образом рыбу на горячем гриле.
К столу подаем с соусом Ладолемоно, добавив в соус измельченную зелень петрушки или душицу.
Подаем рыбу с соусом и дольками лимона
Оценка статьи
СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!
Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки "Нравится" или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете подписаться и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через Твиттер, подписаться на обновления страницы ВКонтакте, либо в Фейсбук!. Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой комментариев ниже.
