-
ДалееТушеная капуста с грибами и копченостями
Тушеная капуста с грибами — это, наверное, одно из тех блюд, которые не нуждаются в дополнительных предисловиях. Это просто, вкусно и весьма сытно. Приготовленная с копченостями по этом рецепту, тушеная капуста скорее...
-
ДалееПышки на кефире
Простая и незатейливая выпечка. Этот рецепт будет в самый раз, когда вкусненького так хотелось бы, а в холодильнике имеется только лишь стакан кефира или если вдруг скисло молоко. Ингредиенты: Кефир — 1 ст; Яйцо — 1 шт...
-
ДалееСалат из теплых овощей с курицей и соусом бешамель
Гриль — это, несомненно, один из самых здоровых способов приготовления продуктов. Овощи-гриль гораздо интереснее просто свежих. Приготовленные таким образом, они в большой степени сохраняют свои полезные свойства,...
-
ДалееЗапеченная рыба с голландским соусом и овощами
Этот рецепт — яркий пример того, как просто добавив хороший соус, из простого набора продуктов создать интересное полноценное блюдо. Превосходный вариант для обеда или ужина! Ингредиенты: Рыбное филе — 400 гр; Сладкий...
-
ДалееГолландский соус
Как это всегда и бывает, голландский соус на самом деле французского происхождения и ничего общего с Нидерландами не имеет. Но это ничуть не умаляет его достоинств. Для меня в мире соусов это шедевр из шедевров. Бархатная...
-
ДалееЯблочно-банановый пирог с шоколадными каплями
И еще один рецепт с яблоками. На этот раз вкус яблочной начинки дополнен приятной банановой и немного неожиданной шоколадной ноткой. Вкусно! И снова-таки просто! Ингредиенты: мука — 350 гр; яйцо — 2 шт; сахар — 250...
-
ДалееФранцузский луковый крем-суп с гренками
Луковый суп — это классика французской кухни, которая не требует дополнительных представлений. Используемые ингредиенты, как и сам рецепт, просты до безобразия. Но блюдо получается очень достойным. Нежным по...
-
ДалееБаклажаны во фритюре с сыром и овощами
Летом и осенью рынки и супермаркеты радуют нас обилием овощей, среди которых и баклажаны. Этот овощ горячо любим многими, поэтому те или иные рецепты из баклажанов есть у каждой хозяйки, в каждой семье. Ниже предлагаю...
-
ДалееГратен Дофинуа
Многим известное слово гратин или же гратен означает золотистую корочку, которая образуется на поверхности блюда путем запекания его в духовке или на гриле. Очень интересно рассказывает о гратене Борис Бурда. По его...
Последние статьи
Жить вкусно с Джейми Оливером | Jamie Oliver — Oliver’s Twist | Серия 18 — Шоколад (Chocolate) — Смотреть онлайн
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...Шоколад (Chocolate) — (шоколадный тирамису, шоколадные трюфели, шоколадный коктейль «сандей»)
Жить вкусно с Джейми Оливером | Jamie Oliver — Oliver’s Twist | Серия 17 — Дикий город (Wild City) — Смотреть онлайн
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...Дикий город (Wild City) — (морской окунь с беконом и фенхелем, салат из свёклы, трав и отбивной, паста, полента)
Жить вкусно с Джейми Оливером | Jamie Oliver — Oliver’s Twist | Серия 16 — Билл-Шоу (The Bill) — Смотреть онлайн
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...Билл-Шоу (The Bill) — (салат с чили и моцареллой, свиные ребрышки, кесадильи)
Клафути с вишней
(Оценок: 2. Средняя: 3,50 из 5)
Загрузка...Десерты со свежей вишней… обожаю! Они прекрасны! Всегда нежные, изысканные и никогда не приторные. Вкуснее, наверное, и быть не может. Все это мороженое, разные муссы, волшебная Панна кота, Чизкейки, легкие парфе и, конечно же, сытные штрудели…
Всем любителям чего-нибудь сладенького, да еще и с вишневой начинкой советую обратить свое внимание на традиционный французский десерт, который называется «Клафути». По вкусу это что-то среднее между запеканкой и пирогом. По сути, это вишенки, залитые жидким тестом и запеченные в духовке.
Как и многие другие классические рецепты, благодаря усилиям современных кондитеров, уже есть множество вариаций на тему Клафути: с персиком, яблочком, грушами. Но оригинал — это только вишня! Что для меня самой оказалось очень странным — В идеале Клафути делается, не вынимая из вишен косточек. Не вижу смыла в этом, но тут уже каждый решает для себя, как это будет выглядеть.
Клафути с вишней особенно хорош, когда жарко и сладкого не особо хочется. Но, как по мне, и зимним холодным вечером, дома с чашкой чая он тоже будет очень неплох 🙂 В общем, готовим.
Далее
Жить вкусно с Джейми Оливером | Jamie Oliver — Oliver’s Twist | Серия 15 — Первое свидание (First Date) — Смотреть онлайн
(Оценок: 2. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...Первое свидание (First Date) — (тунец в тайском стиле, фруктовый салат, тюрбо с картофелем)
Молочные щи
(Пока оценок не было. Ваша будет первой!)
Загрузка...Щи, это традиционное блюдо русской кухни, впервые упоминаются в 9 веке, с того момента, как освоили выращивание капусты. Конечно же, от тех щей в современной кухне, наверно уже почти ничего не осталось. Сейчас существует множество вариантов их приготовления. Но главные компоненты сохраняются: капуста, коренья в виде моркови, петрушки, конечно же мясо, пряности и какая-нибудь кислая заправка, например сметана. Ниже представлен рецепт очень вкусных молочных щей.
Далее
Жить вкусно с Джейми Оливером | Jamie Oliver — Oliver’s Twist | Серия 14 — Тигр (банановый торт…) — Смотреть онлайн
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...Тигр — (банановый торт, киш по-лотарингски, клубничное варенье)
Обо мне
Кулинария и все, что с ней связано, это мое большое увлечение. Поэтому данный блог целиком и полностью посвящен этой теме.
Искренне надеюсь, что каждый из вас сможет найти здесь для себя что-нибудь вкусненькое, полезное и интересное.
Присоединяйтесь и читайте вкусные новости в Facebook, ВКонтакте, Google +, Twitter'е.
Фотографии
