Не знаю, действительно ли такой копенгагенский салат готовят в Дании, но то, что он получается очень оригинальным и вкусным — это факт. А еще это достаточно легкий салат, который идеально подойдет для людей, следящих за своим весом. Правда майонез в таком случае придется заменить натуральным йогуртом или нежирной сметаной. Но учтите, что в составе многих скандинавских блюд очень часто используется именно майонез.

которое звучит кажется так: «редгред мед фледе«. Это, как по мне, просто идеальный летний десерт из ягод.

В основе — ржаной хлеб с содержанием солода или патоки, которые придают ему некую кисло-сладость. Так, идеальным будет сладкий холодный хлебный суп из тартуского хлеба (Эстония), рижского, бородинского, карельского, минского, московского ржаного. И никаких отходов типа корок и черствого хлеба! Как приготовить хлебный суп? Смотрите дальше.

Может кому-то понравится в виде завтрака. А еще, этот рецепт вроде как использовали еще до революции цирковые борцы для срочного набора веса, чтобы можно было с легкостью «давить» на ковре противников.

я не смогла пройти мимо и не приготовить такой суп. И получилось, я вам скажу, нечто. Вкусные копчености, мой любимый сельдерей и оригинальные травки в сочетании с привычными для горохового супа компонентами сделали свое дело. А вино придает супу и вовсе необычайный аромат и вкус.

Любители традиционного наваристого горохового супа, да и не любители, попробуйте обязательно!

Уверенна, вам понравится. 🙂

Те, кто готовят домашний майонез, — честь вам и хвала, а я уже давно отдаю предпочтение заправке в виде смеси сметаны и небольшого количества лимонного сока, ну или растительному маслу. В общем, не портите вкус блюда магазинным майонезом, а приготовьте свой. :-)Кстати, как правильно говорить: «Вальдорф» или «Уолдорф» — это вопрос. На английском языке название пишется Waldorf, а голос из Гугл-переводчика произносит, как мне слышится, «Валдорф»). Но очень часто вижу слова Уолдорф, уолдорфский. Любители сочных и хрустящих салатов, не бойтесь, поэкспериментируйте со вкусами и, потратив каких-то 10 минут приготовление, вы получите сказочного вкуса блюдо!

попробовать на вкус оригинальную вариацию на известную тему пончиков. И было решено: готовлю!  Попробуйте и вы приготовить для себя и своих близких этот замечательный яблочный десерт.