Имя Бетти Крокер мне встретилось впервые не так давно. Как это обычно со мной бывает, я сразу же решила восполнить пробел в своем «кулинарном образовании» и навести справки, кто же эта такая. Оказалось, что, с одной стороны, мне нужно стыдиться незнания этого культового персонажа,

Лимонная выпечка, рецепты которой я сегодня пополню еще одним — это одна из моих любимых разновидностей десертов.  Этот лимонный кекс получается очень мягкий и нежный по консистенции, а еще он необычайно сочный и вкусный благодаря пикантной кислинке, которую придает лимонный сок, добавленный в тесто, а в еще большей степени — пропитка.

Этот изумительный пирог многие склонны сравнивать с популярным сейчас чизкейком. Но, конечно же, у них очень мало общего, пожалуй только нежнейшая творожная начинка. А вот процесс приготовления этого пирога намного более сложный, так как начинки здесь две: маковая и творожная, да и песочное тесто тоже не самое быстрое в приготовлении. Но это того стоит, ведь выпечка получается просто волшебной!

Блюдо, которое получило распространение в национальных кухнях многих народов, а именно зразы, по сути своей представляют собой мясные котлеты с разными начинками. Иногда они имеют вид рулетов, которые готовятся из цельных отбитых листов какого-нибудь мясного

Блуждая однажды по интернету, натолкнулась на изображение волшебной красоты десерта. Он казался таким легким и воздушным, что я не могла не остановиться на нем подробнее. Выяснила, что рецепт зовется неизвестным тогда для меня словом «Мильфей». Задавшись целью разузнать подробности, я столкнулась с тем, что информация об этом блюде какая-то противоречивая.

Если вы, как и я, не хотите пропустить сезонные продукты и стремитесь обязательно побаловать себя и своих близких блюдами со свежими фруктами и овощами, то, я надеюсь, вам пригодится моя коллекция рецептов. Летняя выпечка будет представлена здесь достаточно широко.

Сколько себя помню, столько нахожусь в поиске толковых рецептов хорошей сладкой выпечки. Кексы, пироги и прочее… Ведь все это так вкусно и мы не прочь порадовать ими своих близких вместе с чашечкой ароматного травяного чая в выходной день или с бодрящим крепким кофе по утру.

Пирог с йогуртом, рецепт которого представлен ниже, стал настоящей находкой для меня.