-
ДалееТушеная капуста с грибами и копченостями
Тушеная капуста с грибами — это, наверное, одно из тех блюд, которые не нуждаются в дополнительных предисловиях. Это просто, вкусно и весьма сытно. Приготовленная с копченостями по этом рецепту, тушеная капуста скорее...
-
ДалееПышки на кефире
Простая и незатейливая выпечка. Этот рецепт будет в самый раз, когда вкусненького так хотелось бы, а в холодильнике имеется только лишь стакан кефира или если вдруг скисло молоко. Ингредиенты: Кефир — 1 ст; Яйцо — 1 шт...
-
ДалееСалат из теплых овощей с курицей и соусом бешамель
Гриль — это, несомненно, один из самых здоровых способов приготовления продуктов. Овощи-гриль гораздо интереснее просто свежих. Приготовленные таким образом, они в большой степени сохраняют свои полезные свойства,...
-
ДалееЗапеченная рыба с голландским соусом и овощами
Этот рецепт — яркий пример того, как просто добавив хороший соус, из простого набора продуктов создать интересное полноценное блюдо. Превосходный вариант для обеда или ужина! Ингредиенты: Рыбное филе — 400 гр; Сладкий...
-
ДалееГолландский соус
Как это всегда и бывает, голландский соус на самом деле французского происхождения и ничего общего с Нидерландами не имеет. Но это ничуть не умаляет его достоинств. Для меня в мире соусов это шедевр из шедевров. Бархатная...
-
ДалееЯблочно-банановый пирог с шоколадными каплями
И еще один рецепт с яблоками. На этот раз вкус яблочной начинки дополнен приятной банановой и немного неожиданной шоколадной ноткой. Вкусно! И снова-таки просто! Ингредиенты: мука — 350 гр; яйцо — 2 шт; сахар — 250...
-
ДалееФранцузский луковый крем-суп с гренками
Луковый суп — это классика французской кухни, которая не требует дополнительных представлений. Используемые ингредиенты, как и сам рецепт, просты до безобразия. Но блюдо получается очень достойным. Нежным по...
-
ДалееБаклажаны во фритюре с сыром и овощами
Летом и осенью рынки и супермаркеты радуют нас обилием овощей, среди которых и баклажаны. Этот овощ горячо любим многими, поэтому те или иные рецепты из баклажанов есть у каждой хозяйки, в каждой семье. Ниже предлагаю...
-
ДалееГратен Дофинуа
Многим известное слово гратин или же гратен означает золотистую корочку, которая образуется на поверхности блюда путем запекания его в духовке или на гриле. Очень интересно рассказывает о гратене Борис Бурда. По его...
Последние статьи
Мясной штрудель (по-гречески)
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...Признаюсь честно, со слоеным тестом я не дружу, поэтому после пары неудачных попыток я зареклась делать его сама. К счастью, для таких как я, и было создано магазинное замороженное слоеное тесто. Ну конечно, в будущем я надеюсь, что мне кто-то покажет, как приготовить слоеное тесто… А пока (без особых мучений и никому ненужных огорчений в случае неудачи) берем покупное и печем вкуснейший, сочный и сытный мясной штрудель!
Далее
Свиные ребрышки в духовке (в двух маринадах)
(Оценок: 2. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...Свиные ребрышки — это одна из универсальных частей, ведь их можно использовать в приготовлении множества блюд, начиная сытными наваристыми супами, заканчивая запеченными пикантными свиными ребрышками в виде закуски к пиву.
Где-то с неделю вынашивая идею приготовления этих самых свиных ребер, я раздумывала над рецептом, потому что опыт «сушки мяса» в своем «кулинарном юношестве» имела немалый. И вот наконец, побродив по кулинарным книгам, я создала свой собирательный образ идеального блюда свиные ребрышки в духовке. Смешала свои познания о том как ведет себя мясо под разными приправами, я выбрала все самое на мой взгляд лучшее и получила вот что.
Грибная пицца
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...
Гавайская пицца с голубым сыром
(Оценок: 3. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...Конечно далек этот рецепт от классики, но если вы тоже любите основные ее компоненты (курица, ананас и сыр), то обязательно приготовьте такую пиццу. Очень вкусно!
Пицца с салями, охотничьими сосисками и грибами
(Оценок: 2. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...Итальянская кухня подарила миру множество гастрономических шедевров. Среди них конечно же должное место занимает пицца, рецепт которой представлен ниже. Основа ее — дрожжевое тесто, а начинка готовится из копченостей и большого количества сыра. Попробуйте! Вам обязательно должно понравиться!
Далее
Традиционный английский пирог cottage pie или «пастуший пирог»
(Оценок: 3. Средняя: 4,00 из 5)
Загрузка...Здесь мы с вами готовим традиционную английскую запеканку или пирог под названием Cottage pie, что переводится как «пастуший пирог» и готовится из картофельного пюре, начиненного говяжьим фаршем и сыром. Английская кухня, как я уже говорила и как говорят об этом сами англичане, не то чтобы супер разнообразная, но вот этот английский пирог точно заслуживает нашего с вами внимания.
Далее
Ростбиф: классический вариант приготовления
(Оценок: 3. Средняя: 3,00 из 5)
Загрузка...Как и в случае с любым другим мясным блюдом очень важно для приготовления ростбифа выбрать правильное мясо.
Обо мне
Кулинария и все, что с ней связано, это мое большое увлечение. Поэтому данный блог целиком и полностью посвящен этой теме.
Искренне надеюсь, что каждый из вас сможет найти здесь для себя что-нибудь вкусненькое, полезное и интересное.
Присоединяйтесь и читайте вкусные новости в Facebook, ВКонтакте, Google +, Twitter'е.
Фотографии
