-
ДалееТушеная капуста с грибами и копченостями
Тушеная капуста с грибами — это, наверное, одно из тех блюд, которые не нуждаются в дополнительных предисловиях. Это просто, вкусно и весьма сытно. Приготовленная с копченостями по этом рецепту, тушеная капуста скорее...
-
ДалееПышки на кефире
Простая и незатейливая выпечка. Этот рецепт будет в самый раз, когда вкусненького так хотелось бы, а в холодильнике имеется только лишь стакан кефира или если вдруг скисло молоко. Ингредиенты: Кефир — 1 ст; Яйцо — 1 шт...
-
ДалееСалат из теплых овощей с курицей и соусом бешамель
Гриль — это, несомненно, один из самых здоровых способов приготовления продуктов. Овощи-гриль гораздо интереснее просто свежих. Приготовленные таким образом, они в большой степени сохраняют свои полезные свойства,...
-
ДалееЗапеченная рыба с голландским соусом и овощами
Этот рецепт — яркий пример того, как просто добавив хороший соус, из простого набора продуктов создать интересное полноценное блюдо. Превосходный вариант для обеда или ужина! Ингредиенты: Рыбное филе — 400 гр; Сладкий...
-
ДалееГолландский соус
Как это всегда и бывает, голландский соус на самом деле французского происхождения и ничего общего с Нидерландами не имеет. Но это ничуть не умаляет его достоинств. Для меня в мире соусов это шедевр из шедевров. Бархатная...
-
ДалееЯблочно-банановый пирог с шоколадными каплями
И еще один рецепт с яблоками. На этот раз вкус яблочной начинки дополнен приятной банановой и немного неожиданной шоколадной ноткой. Вкусно! И снова-таки просто! Ингредиенты: мука — 350 гр; яйцо — 2 шт; сахар — 250...
-
ДалееФранцузский луковый крем-суп с гренками
Луковый суп — это классика французской кухни, которая не требует дополнительных представлений. Используемые ингредиенты, как и сам рецепт, просты до безобразия. Но блюдо получается очень достойным. Нежным по...
-
ДалееБаклажаны во фритюре с сыром и овощами
Летом и осенью рынки и супермаркеты радуют нас обилием овощей, среди которых и баклажаны. Этот овощ горячо любим многими, поэтому те или иные рецепты из баклажанов есть у каждой хозяйки, в каждой семье. Ниже предлагаю...
-
ДалееГратен Дофинуа
Многим известное слово гратин или же гратен означает золотистую корочку, которая образуется на поверхности блюда путем запекания его в духовке или на гриле. Очень интересно рассказывает о гратене Борис Бурда. По его...
Последние статьи
Яйца по-шотландски
(Оценок: 3. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...
Классический венский яблочный штрудель
(Оценок: 4. Средняя: 4,00 из 5)
Загрузка...Блюда австрийской кухни, особенно сладости, неизменно покоряют всех гостей этой волшебной страны со своей насыщенной историей.
Бакхендль или курица по-венски
(Оценок: 1. Средняя: 4,00 из 5)
Загрузка...Традиционное блюдо венской кухни, такое как курица по-венски, известное еще под названием бакхендль раньше считалось едой настоящих аристократов, а меня оно поразило своей нежностью и пикантным вкусом и ароматом. И все это при относительной простоте приготовления.
Итак, классический рецепт австрийской кухни!
Далее
Венский шницель из телятины
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...Важно понимать, что австрийская кухня — это не то же самое, что венская кухня. Кулинарная традиция Австрии вобрала в себя в силу особенностей исторического развития этой страны кулинарные веяния венгерские, богемские, баварские и итальянские.
Но сладкие рецепты у нас еще впереди, а здесь мы будем рассматривать то, как приготовить «взрослое», прямо таки королевское мясное блюдо.
Пироги в греческой кухне
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...
Картофельный омлет по-испански «тортилья»
(Оценок: 2. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...Готовим на завтрак или в любое другое время популярнейший омлет по-испански — картофельную тортилью с добавлением помидоров и зеленого горошка.
Далее
Австрийский омлет «Кайзершмаррен» или «омлет кайзера»
(Оценок: 3. Средняя: 4,33 из 5)
Загрузка...Австрийская кухня радует нас очередным оригинальным блюдом под названием кайзершмаррен. Оно представляет собой особый, вкусный и такой хрустящий сладкий омлет который обязательно станет прекрасным решением для завтрака или даже самостоятельным десертом.
ДалееОбо мне
Кулинария и все, что с ней связано, это мое большое увлечение. Поэтому данный блог целиком и полностью посвящен этой теме.
Искренне надеюсь, что каждый из вас сможет найти здесь для себя что-нибудь вкусненькое, полезное и интересное.
Присоединяйтесь и читайте вкусные новости в Facebook, ВКонтакте, Google +, Twitter'е.
Фотографии
