Навигация по страницам
Кулинарные рецепты со всего света | Место, где пробуждается аппетит

Осторожно!
Посещение этого сайта вызывает усиленное слюноотделение! :-)

Если вам нравится этот сайт, поддержите нас! Присоединяйтесь в сообществах в социальных сетях!

Последние статьи

Еда, которая объединяет: фондю, его родина и разновидности.

Автор | 2013-03-15
Закуски, Итальянская кухня, Кухни народов мира, Справочник, ТОП-продукты, Французская кухня

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...

Популярное нынче блюдо Фондю имеет давнюю историю и ведет свое происхождение из Швейцарии. Так, наиболее раннее упоминание его рецепта датировано еще 1699 годом.

Далее

Карпаччо из дорадо

Автор | 2013-03-15
Закуски, Итальянская кухня, Морепродукты, Общая рубрика

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...

Еще один продукт, который идеален для приготовления Карпаччо — это рыба дорадо. Есть масса вариантов ее подачи. Посмотрите на некоторые из них.

Далее

Жить вкусно с Джейми Оливером | Jamie Oliver — Oliver’s Twist | Серия 45 — Шокомания (Chocoholic) — Смотреть онлайн

Автор | 2013-03-15
Видео, Жить вкусно с Джейми Оливером

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шокомания (Chocoholic) — (ризотто шоколадом, оленина с винно-шоколадным соусом, цукини с шоколадом)

Далее

Изысканная итальянская закуска Карпаччо — все гениальное просто.

Автор | 2013-03-15
Закуски, Итальянская кухня, Мясные, Общая рубрика, Справочник

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 1,00 из 5)
Загрузка...

Итальянская закуска Карпаччо представляет собой блюдо, состоящее из сырого мяса, которое нарезано тончайшими ломтиками и приправлено смесью оливкового масла, уксуса или лимонного сока.

На сегодняшний день в понятие «карпаччо» входят любые тонко нарезанные продукты, будь то мясо, рыба, морепродукты, грибы, фрукты, овощи и многое-многое прочее.

Это блюдо ведет свое происхождение из Венеции 50-60х годов прошлого века и названо в честь одного художника эпохи Ренессанса. Ресторатор Джузеппе Чиприани разработал его специально для одной высокопоставленной особы, которая по состоянию здоровья не могла есть мясо, подвергнутое тепловой обработке. Параллель с фамилией этого живописца пришла в голову создателю блюда из-за характерных для его работ красных цветов, а все сорта мяса и рыбы, как известно, тоже красные.

Далее

Жить вкусно с Джейми Оливером | Jamie Oliver — Oliver’s Twist | Серия 44 — День рожденья Питера (Peter’s Party) — Смотреть онлайн

Автор | 2013-03-14
Видео, Жить вкусно с Джейми Оливером

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Пока оценок не было. Ваша будет первой!)
Загрузка...

День рожденья Питера (Peter’s Party) — (паста с песто, салат с арбузом и брынзой, шашлычки из курицы, творог с лососем)

Далее

Жить вкусно с Джейми Оливером | Jamie Oliver — Oliver’s Twist | Серия 43 — Дочка (Daddy’s Girl) — Смотреть онлайн

Автор | 2013-03-13
Видео, Жить вкусно с Джейми Оливером

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 1. Средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...

Дочка (Daddy’s Girl) — (фруктовое мороженое, рагу в морокканском стиле, весенний минестроне)

Далее

Жить вкусно с Джейми Оливером | Jamie Oliver — Oliver’s Twist | Серия 42 — Пикник в парке (Picnic In The Park) — Смотреть онлайн

Автор | 2013-03-12
Видео, Жить вкусно с Джейми Оливером

Ваша оценка? 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(Оценок: 2. Средняя: 4,50 из 5)
Загрузка...

Пикник в парке (Picnic In The Park) — (жареная курица, салат с соусом из базилика, овощная смесь «пиколилли»)

Далее